Какво ядем Принцип на разнообразие, умереност FEOL

Ние сме деца на пшеница, ориз и царевица тук на Земята, консумирайки средно половин тон храна на човек годишно. На първата среща на Историческия кръг Lajoskomárom тази година, в края на седмицата, професор Ferenc Izbéki и д-р Adrienn Halász изнесоха лекция за хранителните култури и болести в главната зала на кметството.

какво

Казано е, че препоръчителният дневен енергиен прием е от 30 до 35 калории на килограм телесно тегло. В Унгария пропорциите показват следната картина: протеини 14,6 процента, мазнини 38,1, въглехидрати 29,8, захар 15,4 и алкохолни напитки 2,1 процента.

Получихме картина, наред с други неща, за развитието на смесеното хранене (зърнопроизводство и животновъдство), хранителните навици на древен Египет, древен Рим и Средновековието. Успяхме да надникнем в кухнята на различните нации; научихме, че унгарската кухня е до голяма степен старомодна, ефектът й е физиологично неблагоприятен; докато френската кухня е модерна и за следване, ястията са лесно смилаеми.

Трябваше да се изправим пред факта, че в Унгария 21 процента от населението е със затлъстяване, 42 процента от мъжете и 33 процента от жените са с наднормено тегло. Не трябва обаче да се забравя, че това, което е здравословно, обикновено е скъпо, а качеството на нашата диета се определя преди всичко от условията на доходите.