Какво яде вегетарианството (ежедневно изчисление на приема на хранителни вещества от цялото меню) Приключенията на Zizi; Истински

Често получавам въпроси от притеснени родители, тези, които се интересуват от веганска диета, как да разбера дали децата ми получават достатъчно хранителни вещества и дали получават точното количество от всичко, дали получават достатъчно протеини, калций, магнезий, желязо, селен, цинк, витамин А, витамин С и др. в тяхната организация. Моят отговор на тези въпроси винаги е, че изобщо не се притеснявам от тях. Опитвам се съзнателно да съставям нашата диета, да готвя и пека въз основа на нея, но след известно време тя се превръща в ежедневие, като шофиране на кола или колоездене.

какво

Уебсайт, наречен Кронометър, може да ви помогне да изчислите приема на калории, витамини и минерали, като използвате безплатната част, от която можем да изчисляваме ежедневно колко сме консумирали. Разбира се, не е нужно да правите това ежедневно, за да се объркате до края ... 🙂 - но за успокоение или заради притеснени членове на семейството можем да се тестваме веднъж или два пъти месечно, за да видим дали децата ни имат приети в достатъчно хранителни вещества или дори нас.

По-долу ще ви покажа чрез снимки какво сме яли за цял ден, а в края на публикацията можете да видите данните, въведени в Кронометъра и изчислените количества хранителни вещества от тях, колко тежи 4-годишно дете 18 кг и височина 110 см са яли/пили. Разбира се, изчислените стойности не могат да се считат за 100% резултат, защото само прибл. Въведох сакалирани количества от всяка храна и, например, в случай на кисело зеле, данни, изчислени от определен продукт на марката на САЩ. Във всеки случай резултатът предоставя приблизителна отправна точка. Такова изчисление може дори да ни помогне да планираме предварително цяло седмично меню.