Какво ядат тенисистите преди, по време и след мач на CERIN

Време за четене: 1 минута

тенисистите

Дата на публикуване: 18 юни 2018 г.

ФЛЕМИНГ, Я. NAUGHTON, RJ. HARPER, LD. Изследване на хранителните и възстановителни навици на тенисистите. Хранителни вещества, 2018, 10, 443 (doi: 10.3390/nu10040443).

Тенисистите насърчават приема и хидратацията на въглехидрати по време на състезание. Диетичните практики от деня преди и след мачовете показват голяма вариативност.

Спортистите, практикуващи състезания, имат специфичен прием на храна, за да покрият повишените си хранителни нужди. Проучване в напречно сечение на 70 тенисисти от Европа и Северна Америка (средна възраст = 19 ± 3 години) описва техните хранителни навици преди, по време и след мачове.

Резултатите показват това, ден преди мач, 51% от играчите избират балансирано хранене, съставен от въглехидрати, мазнини и протеини с съображения относно приема на микроелементи, докато 27% предпочитат въглехидратно доминиращо хранене. В деня на мача по-голямата част от играчите избират ястие преди мач с високо съдържание на въглехидрати. Тази тенденция е особено подчертана сред най-младите играчи и тези с най-високо ниво.