Какво ядат червените дяволи био, палачинки и; пица!
Хей! Вашата рецепта е добавена към любимите
Хей! Рецептата е премахната от любимите ви
Списъкът за пазаруване е актуализиран
Хей! Списъкът за пазаруване е изпразнен
Вашите съставки са добавени към вашия списък за пазаруване. Вижте списъка си за пазаруване>
Не сте избрали съставка, която да добавите към списъка си за пазаруване
Какво ядат червените дяволи? Био, палачинки и ... пица!
Храната има все по-важна роля в националния отбор.
Храна първо. Диетолозите на Red Devils имат тази философия на качествената храна, преди да помислят по отношение на хранителни добавки, изотонични напитки и възстановяващи шейкове.
За Николас Параскевопулос, човекът, който съветва Дяволите относно диетата им, ние често мислим обратното, когато искаме да решим всичко с хранителни добавки.
„Балансираното хранене всеки ден е основата. След това трябва да помислите за храни, подходящи за практикуване на спорт. Следват хранителните добавки. "
Филип Розие (ръководител на диетологията в Белгийския съюз) и Никола Параскевопулос виждат себе си като връзката между медицинския персонал и екипа, който готви в кухнята. „Играчите се претеглят на всеки три дни и се изчислява процентът на телесните им мазнини. Получаваме GPS данни и съвети от персонала. След това намираме най-добрите дозировки по отношение на храната, за да осигурим на играча това, от което се нуждае “, обяснява Розие.
Изчислява се всяко хранене, всяка доза. „Тяхната хидратация също е тествана, за да се види дали се нуждаят от добавка на това ниво. "
Какво ядем между мачовете ?
След пристигането си, диетолозите от дяволите се заеха да разширят избора на храна на играчите. „Искахме да дадем повече свобода в менютата, като същевременно поддържаме фокуса върху здравето и възстановяването със зеленчуци и продукти, богати на протеини“, обяснява Параскевопулос.
Трябва да се спазват четири стълба на храненето: хидратация, енергия, изграждане на мускули и защита. „И всеки може да се напълни с храна“, продължава Параскевопулос. „Например, въглехидратите са необходими за енергия и те се намират в нишестето. Те винаги присъстват в храненията, но в различни дози. Ако момчетата са имали две тренировки или са имали особено интензивна сесия, ние им даваме повече ккал. "
Следователно дяволите понякога могат да се отдадат на отклонения. „В менюто може да има пици, лазаня или дори бургери“, усмихва се диетологът. „Впоследствие това са малки количества и всичко е адаптирано, за да стане здравословно. Бургер с пълнозърнест хляб, добро месо и никакъв сос не може да бъде безупречен. "
За по-дълги събирания, като големи турнири, специалистите по храните също имат своите съвети. „Не можете да поискате от момчетата да ядат едно и също нещо в продължение на 45 дни. Затова организираме тематични вечери. Храната трябва да стане място за дискусии. "