Какво има в шепа бадеми Алкални храни

Бадемите са се превърнали в незаменима част от основната кухня. Тъй като съдържат много здравословни хранителни вещества, като витамин Е и калций, които са полезни за нашето тяло и които също се метаболизират по алкален начин. Те също така са отличен източник на растителни протеини и фибри за тези от вас, които обичат да се хранят изключително на растителна основа.

какво

Ползи за здравето от бадеми?

Редовната консумация на бадеми може да има много положителни ефекти върху нашето здраве:

1. Добра памет

Бадемите са точно точната храна за мозъка, ако сте закъсали в сривове и искате да презаредите батериите си между тях. Ароматните ядки имат високо съдържание на микроелементи, минерали и витамини, аминокиселини, ненаситени мастни киселини и ценен растителен протеин. Омега-3 мастните киселини са особено важни за нервите и мозъка. Освен това съдържащият се в него витамин Е гарантира, че работата на мозъка ни остава на върха. Тази оптимална комбинация от всички съставки осигурява на мозъка много енергия и насърчава концентрацията.

2. Силни мускули

Протеинът е особено важен за развитието на мускулите. Не само животинските продукти ни осигуряват протеини за изграждане на мускули, вие също можете да покриете част от вашите нужди с доставчици на растителни протеини като бадеми. DGE - Германското общество за хранене - препоръчва най-малко 0,8 грама протеин на килограм телесно тегло за възрастни. 100 грама бадеми вече съдържат около 21 грама протеин.

Съвет: Можете да намерите европейски био бадеми от Рапунцел в Wacker Shop.

3. Красива кожа

Съставките на бадема имат положителен ефект върху кожата и косата, поради което бадемът също е чест компонент на продуктите за грижа. Високите нива на антиоксиданти в бадемите се спомагат за укрепване на нивата на влага в кожата ви. Целта е едновременно да укрепи естествената защитна бариера на вашата кожа и да укрепи клетките от увреждане от слънцето или замърсяването на въздуха.

Преди всичко съдържащият се в него витамин Е улавя свободни радикали и по този начин предпазва клетките и предотвратява стареенето на кожата. Козметичната индустрия се възползва от този подмладяващ кожата ефект. Съгласно препоръката на Германското дружество по хранене e. V. дневният прием на 12 mg витамин Е е идеален. Само 100 грама бадеми осигуряват приблизително 26 mg витамин Е.

4. Отслабване

Според проучване в американския университет в Пърдю се твърди, че редовната консумация на бадеми предотвратява наддаването на тегло. Субектите, които закусваха с цели бадеми, се чувстваха сити по-дълго и имаха по-ниски нива на кръвната захар след закуска и второ хранене, отколкото пациентите, които закусваха без бадеми.

Той стигна до заключението, че бадемите съдържат различни компоненти като ненаситени мастни киселини и фибри, които предотвратяват повишаването на нивото на кръвната захар след хранене. Според резултатите от проучването добавянето на бадеми към богата на въглехидрати закуска може да намали нивата на кръвната захар след закуска и дори след обяд.

5. Добро за сърцето

Сърдечно-съдовите заболявания са сред най-честите причини за смърт в Германия. Причината за това обикновено е нездравословен начин на живот, който често включва грешната диета. Бадемите могат да имат важен принос за балансираното хранене. Те носят със себе си ценни съставки, които, ако се консумират редовно, могат да предпазят сърцето ни от артериосклероза и други увреждания.

Въпреки че бадемите съдържат много мазнини, те са мононенаситени мастни киселини, които имат защитен ефект. Различни проучвания показват, че тези мастни киселини, като олеинова киселина, допринасят за понижаване на нивото на LDL, т.е. "лошия" холестерол, и увеличаване на нивото на HDL, "добрия" холестерол. Съдържащият се в него витамин Е също предпазва тялото ни от свободните радикали, които в крайна сметка също допринасят за сърдечно-съдови заболявания.

Харесвате ли бадеми? Ето как можете да включите бадемите в ежедневието си:

  • Просто добавете шепа бадеми към алкалните си мюсли сутрин. Това не само осигурява допълнителна порция криза, но и ви осигурява важни хранителни вещества.
  • Ако се чувствате уморени следобед, вземете шепа бадеми вместо кафе или сладкиши. Това ще ви даде повече енергия за останалата част от деня.
  • Вечер можете да добавите няколко бадема към вашето зеленчуково ястие и на всичко отгоре да имате допълнителна порция протеин.