Какво е затопляща храна
Опитахме самонагряващи се ястия, препоръчани за туристи и войници в полуномадски условия, в замяна на цената на обилен обяд. Консервирана миризма, пластмасова лъжица и варени макарони в центъра.
Който трябва
Уебсайтът Според, от където поръчахме пакетите, самонагряващите се ястия се използват от въоръжени и спасителни сили, бедствия и гражданска защита, туристи, ловци, рибари и къмпингуващи. Тъй като ние не сме нито един от тях, попитахме властите.
От един от висшите служители на унгарските въоръжени сили (МЗ) научихме, че това, което вкусихме, е част от еднодневните готови хранителни пакети на МЗ; има общо седем от тях. Доставките на унгарските сили, участващи в работата на НАТО и Европейския съюз, централните доставки на храни и резервните запаси от храна, необходими за персонала в зоните на операции, се събират от тези готови за консумация хранителни пакети. Следователно основната цел на тези опаковки е да осигурят адекватна храна дори в ситуации, когато не е възможно да се приготви прясно приготвена храна.
Такъв случай може да бъде например практика, обучение, при което е невъзможно или неикономично да се достави сготвената храна, или ако по някаква причина доставчикът на кетъринг не е в състояние да реши кетъринга в района на експлоатация. Освен това има многодневни задачи в областта на операциите, които войниците изпълняват далеч от бази - дори когато се хранят от такива готови за консумация хранителни пакети.
Самонагряването е лукс, изсушеното не
Никой от интервюираните практикуващи туристи и риболовци обикновено не е срещал самонагряващи се ястия изсушени, те носят лиофилизирани опаковки с храна с гореща вода, която да се излее. В същото време идеята беше приветствана с ентусиазъм, тъй като поръчаните сега продукти не изискват печка за огън или газ в раницата, нито трябва да носят вода със себе си. По отношение на цените двете продуктови групи се различават само с няколкостотин форинта, но по отношение на хранителната стойност има голяма разлика в полза на сушени храни (енергийното съдържание на тестваните храни е 523 kJ/133 kcal, тяхната нетна стойност теглото е 300 грама, докато 100 грама сушени Миланска паста енергийно съдържание 1583 kJ/375 kcal).