Какво е Un Enfant par la Main продоволствена сигурност
Какво означава продоволствена сигурност ?
Обясни гладът
За милиони хора по света, след пандемията на COVID-19, терминът "хранителна сигурност" резонира в съзнанието на милиони хора по света. Разпадането на световните вериги за доставки и нарастващата безработица принудиха милиони хора да се борят за храна. Дори преди тази безпрецедентна здравна криза, продоволствената сигурност беше един от най-важните и сложни въпроси, които трябва да се обърнат.
И така, какво означава това ?
Продоволствената сигурност е идеята, че всеки има лесен достъп до храната, от която се нуждае, за да оцелее и да процъфти.
Тази идея може да звучи просто, но определението се е развило от въвеждането й на Световната конференция по храните през 1974 г. .
По това време акцентът беше върху наличието на храна. С течение на времето научихме, че наличността не трябва да бъде единственото съображение.
Глад може да настъпи дори когато има достатъчно храна.
Комитетът на ООН по световната продоволствена сигурност (CFS) сега определя продоволствената сигурност като „когато всички хора по всяко време имат физически, социален и икономически достъп до достатъчна, безопасна и питателна храна, която отговаря на изискванията на техните хранителни нужди и диетични предпочитания да водят активен и здравословен живот ”. Римска декларация за световната продоволствена сигурност и план за действие на Световната среща на върха по храните
Какво застрашава глобалната продоволствена сигурност ?
Понякога причините за несигурността на храните са съвсем прости. Дългите периоди на суша, които засягат производството на храни, могат да доведат до недостиг на храна, засягайки всеки, който зависи от този източник на хранене. В други ситуации като пандемията Covid-19 тя е по-сложна. Въпреки че растенията и животните, които хората ядат, не са засегнати от вируса, загубите на работни места, ограниченията за движение и затварянето затрудняват достъпа до храна.
Също така, в момент, когато Световната програма за продоволствие на ООН (WFP) е удостоена с Нобелова награда за мир, петък, 9 октомври 2020 г. в Осло.
Важно е да се припомни съществената роля, която МПП играе в борбата с глада и допринася за подобряването на условията на мир.
Поради здравната криза, причинена от COVID 19, засягаща много страни по света, Световната програма за храните е призована повече от всякога да реагира на спешната ситуация с несигурността на храните. Според последните данни още 120 милиона души ще бъдат изложени на риск от продоволствена сигурност тази година. Последиците от задържането са основната причина.
През 2020 г. CFS определи 5 основни измерения, които определят концепцията за продоволствена сигурност: