Какво е разрешено да се яде в случай на възпаление на стомашната лигавица SOS помощници без химикали - Adipositas24 -
Този сайт използва бисквитки. Използвайки нашия уебсайт, вие се съгласявате, че ние задаваме бисквитки. Още информация
Рамона нощната сова
По време на дискомфортно възпаление на стомашната лигавица (гастрит), правилната диета е особено важна, за да може възпалената стомашна лигавица да се възстанови и тялото все пак да получи необходимите хранителни вещества. Стомахът никога не е в покой, кухият мускул работи постоянно и не може просто да направи пауза във функцията си, докато не се излекува. Той трябва да смила храната, докато се бори с възпалението. Спирането на приема на храна не е решение, тъй като това би довело до липса на сила на имунната система.
Леките диети помагат да се излекува възпаления стомах
За да поддържате стомаха, яжте лесно смилаема, възможно най-мека храна по време на възпаление на стомашната лигавица и избягвайте храна, която е трудно смилаема и дразнеща. Лекият гастрит ще се излекува бързо, ако успокоите стомаха си. Заздравяването и облекчението са от първостепенно значение за предотвратяване на развитието на разстроен стомах в тежък, хроничен гастрит, който увеличава риска от язви. Диетата на пациентите с гастрит почти не се различава от диетичния план при заболявания на храносмилателния тракт като диария.
Какво може да се яде при възпаление на стомашната лигавица?
Ако стомашната функция е нарушена, органът така или иначе може да достави по-малко жизненоважни вещества в тялото. Богатата на хранителни вещества и лесно смилаема храна осигурява необходимата енергия и не дразни допълнително увредената стомашна лигавица. Много храни, които стомахът може да усвои без проблеми в здравословно състояние, сега причиняват болка, гадене и повръщане. Прекалено твърдите храни като твърд хляб, печено месо или ядки и сурови зеленчуци, както и недостатъчното дъвчене на храната също натоварват превъзбудения стомах. Трябва да се избягват пикантни и мазни храни. Пиенето на много течности (вода, билков чай) помага да се поддържа баланс на електролитния баланс.
Умерено осолените, внимателно сварени и не подуващи зеленчуци, както и оризът и картофите, в идеалния случай като картофено пюре, са подходящи за възпаление на стомашната лигавица. Месото и колбасите се считат за трудно смилаеми и трябва да се консумират пестеливо в случай на възпаление на стомашната лигавица. Лесно смилаемите зеленчуци включват:
- копър
- моркови
- картофи
- млада кольраби
- зелен грах
- краставици
- тиквички
- зелена салата
Нежна подправка и подслаждане, малко сол, много пресни билки
Подправете храната си с пресни или сушени билки. По този начин вие снабдявате тялото с важни минерали и витамини, които поддържат имунната система в борбата с възпалението на стомашната лигавица. Салатите се сервират с малко олио и лимонов сок. Използвайте готварска сол пестеливо. Медът и сладкото се допускат умерено и могат да се използват за десерти. Що се отнася до млечните продукти, ограничете се до нискомаслени кварки и нискомаслено кисело мляко и избягвайте мазни продукти от сирене и сметана. По същия начин трябва да се избягва консумацията на тлъсто месо и риба. Разрешени са всякакви домашни птици.
Източник: Медицина и здраве от д-р Ахим Каул