Какво е картофена диета, какво е дефиниция на диетата, познаване на продукта, наука за храните
The Картофена диета пЅЅ, както подсказва името, пЅЅ се състои главно от картофи. Това е диета, която се използва предимно за отслабване.
Диетата с картофи, подобно на оризовата диета и диетата на притикин, е една от диетите с високо съдържание на въглехидрати. Картофената диета има за цел да отслабне много за много кратко време. В някои варианти на картофената диета се консумират само картофи, но тогава диетата е замислена като така наречената моно диета. Обикновено обаче плодовете и зеленчуците, както и постното месо, птици и риба са позволени през ден. На ден се консумират само 600 до 1000 г картофи и от 1000 до 1200 калории. Поради това малко количество калории отслабвате доста бързо. Ако се върнете към нормалните хранителни навици, съществува риск от йо-йо ефекта. Картофите са основно здравословна, богата на фибри храна, която е добре засищаща и богата на витамини С и В. Типична рецепта за картофената диета са картофите с яке с постно билков кварк. Тъй като картофите могат да имат и дехидратиращ ефект поради високото си съдържание на калий, трябва да се уверите, че пиете достатъчно. Тази диета за намаляване на теглото не е подходяща като постоянна храна, тъй като е твърде едностранна и не осигурява на тялото всички необходими хранителни вещества.
подувам
- Хранене на Брокхаус: Хранете се здравословно - живейте съзнателно. Брокхаус, 2011 »
- Райнхард Матисек, Вернер Балтес: Хранителна химия. Springer Spectrum, 2015 »
- Голямата гастрономия Larousse. Кристиян, 2012 »
- Ханс-Йоахим Роуз: Кухненската Библия: Енциклопедия на кулинарните изследвания. Издателство Tre Torri, 2007 »
- Професор доктор. Валдемар Тернес, Алфред Тауфел: Лексикон на храните. Behr's Verlag, 2005 »
Резервирайте препоръки с връзки към Amazon
По-долу са дадени някои препоръки за книги, които са оборудвани с така наречените партньорски връзки. Партньорските връзки водят до продукт, който може да бъде закупен онлайн. Партньорска връзка трябва да се разбира като агент, който предоставя на купувача купувач. Ако продукт е закупен след посещение на партньорска връзка, посредникът (т.е. операторът на партньорска връзка, в този случай, т.е. храна lexicon.de) получава малка комисионна. Комисионната е нисък, едноцифрен процент от стойността на продажбите.
Кухня на Teubner
Страхотната стандартна работа на Teubner по въпроса за кухненските практики и техниките за готвене: в нов, богат дизайн, с най-новата техническа информация за кухнята . Всички стъпки за работа в кухнята са обяснени стъпка по стъпка. Многобройни специални страници с интересни факти за продукти, основни техники за готвене и полезни кухненски прибори.
Тибнер печене
Голямата книга за печене, стандартната работа за печене. Читателят получава изчерпателен преглед на най-важните съставки за печене, от различните видове брашно до добавки за печене и подправки. Дали е гъсто тесто, тесто от песъчинки, пандишпан, тесто с мая или цъфтящо тесто, как се правят тези теста и сладкиши, е демонстрирано в детайли. Много последователни стъпки правят приготвянето на кремове, пълнежи и глазури лесно за разбиране.
Лексикон на кафе препарати
Независимо дали турската мока, австрийската Einsp Einnner, италианското еспресо или капучино, млякото от Fanzpsian, лексиконът на кафето от Издание Food Lexicon с лесно разбираеми приготовления и дефиниции на над 100 международни заготовки за кафе от Германия, Австрия, Франция, Италия и Испания с многобройни снимки.