Какво е Jarrah Honey и какво убива гъбата Candida PDF Безплатно изтегляне

Какво е Jarrah мед и какво убива гъбата Candida?

honey

Медът от Jarrah идва от Западна Австралия и е един от най-добрите медове в света. И да, самото му консумиране има по-добър фунгициден ефект от меда от Manuka. Докато жителите на Нова Зеландия казват, че Manuka е най-добрият мед в света, австралийците казват, че това е мед от Jarrah. Не защото нямат дърво Manuka (намира се в много по-малка част от Нова Зеландия), което осигурява нектара, от който се нуждаят, но медът от Jarrah е по-вкусен за тях и има по-висока лекарствена съставка. Jarrah мед е вид мед, направен изключително от нектара на дървото Jarrah. Jarrah Tree, роден в югозападна Австралия, дървото Jarrah, ботанически известно като Eucalyptus marginata, е един от най-известните видове евкалиптови дървета. Дървото е огромно и може да живее до 1000 години, като расте на височина до 40 метра със ствол с диаметър 3 метра. Кората на ствола му е груба, сиво-кафява, вертикално набраздена, потъваща на дълги, плоски ивици. Неговото научно наименование е marginata, отнасящо се до светло оцветена ивица на ръба на лист от дърво.

Характеристики на меда от Jarrah: Цвят: средно тъмни кехлибарени нюанси Текстура: плътен Вкус: характерен вкус, подобен на карамелизирана кафява захар, с малко изсушен лонган (известен също като драконово око, китайски плод) послевкус Съдържание на глюкоза: ниско Съдържание на фруктоза: високо гликемично индекс: нисък. Медът от джара може да бъде отличен подсладител за диабетици. Фруктозата се абсорбира по-бавно и равномерно от глюкозата, което я прави идеална за подобряване на издръжливостта и диабета. Според създателите на диетата за хибернация, Майк и Стюарт Макинс, храни с високо съдържание на фруктоза, като лечебния биоактивен мед Jarrah, помагат за изгарянето на мазнини по време на сън и по този начин увеличават издръжливостта. Кристализация: много бавна. Той остава течен за доста дълго време поради високото си съдържание на фруктоза. Ниво на антиоксидант: много високо. 2-3 пъти по-високо от мед от манука Антимикробно ниво: високо. Антимикробното качество се измерва чрез обща активност (TA) и се изразява като активност на водороден пероксид. Колкото по-висока е общата активност (TA), толкова по-активен е неговият антимикробен ефект.