Дефицит на биотин (витамин Н или витамин В7) всичко, което трябва да знаете

Когато биотинът липсва в организма, това може да причини редица проблеми, някои много сериозни.

Недостигът на биотин не е толкова често срещан, колкото други дефицити на витамини и минерали. Но когато се случи, това може да има сериозни последици за здравето.

Какво е биотин?

Биотинът е витамин от витаминния комплекс В, известен като витамин В7, витамин Н или коензим R. Той играе важна роля в организма, като помага за метаболизма на въглехидратите във въглехидрати, известен като гликогенеза. Изгарянето на въглехидратите осигурява най-бързия източник на енергия за тялото.

Обикновено тялото произвежда биотин в процеса на храносмилане, но ако се появят недостатъци, приемът може да бъде допълнен с хранителни добавки. Тъй като е разтворим във вода, биотинът не може да се съхранява в тялото за дълги периоди от време и следователно постоянният прием е от съществено значение.

Причини за недостиг на биотин

Биотинът играе важна роля в метаболизма на мазнините и захарите в организма, като по този начин осигурява енергия. Ето защо хората, които страдат от чревна малабсорбция, също могат да страдат от дефицит на биотин. Причините за малабсорбция могат да бъдат причинени от няколко стомашно-чревни разстройства, включително възпалителни заболявания на червата.

Ензимът, наречен биотинидаза, е отговорен за процеса на рециклиране на биотин в организма. Ако има недостиг на биотинидаза, това ще доведе до недостиг на биотин. Най-често дефицитът на биотин се появява в един от 6 случая:

Стомашно-чревни разстройства - гастрит, улцерозен колит, болест на Crohn или други състояния могат да причинят малабсорбция на биотин.
Лоша диета - ако сте на ограничителна диета или гладувате, може да не получите хранителните вещества, от които се нуждае тялото ви, включително биотин. Балансираната диета, която включва всички групи храни, е от съществено значение за здравето.
Някои лекарства - има определени видове лекарства, които влияят върху начина, по който тялото усвоява хранителните вещества. Те включват антибиотици и антиконвулсанти.
Прекомерната консумация на алкохол - алкохолът може да увреди бактериалната флора, която е отговорна за синтеза на биотин.
Дефицит на генетична биотинидаза - е много рядко състояние, при което тялото няма достатъчно биотинидазни ензими за преработка на биотин.
Други генетични причини - някои генетични нарушения могат да повлияят на производството и рециклирането на биотин, като фенилкетонурия. Това състояние се среща при 1 на 16 000 раждания и може да причини сериозни неврологични проблеми.

Най-честата причина за недостиг на биотин е дефицитът на биотинидаза, сериозно генетично състояние. Симптомите на състоянието са тежки и обикновено се появяват няколко дни след раждането. Бебето може да страда от припадъци, атаксия (неефективна координация на крайниците), пареза, загуба на слуха, атрофия на очите, косопад и екзема. Диагнозата може да бъде поставена непосредствено преди раждането, чрез неонаталната скринингова програма. Лечението облекчава нервните проблеми, но слухът и зрението обикновено са нарушени.

Ефектите от недостига на биотин

Тежките дефицити на биотин са редки. В повечето случаи дефицитът на биотин не показва симптоми до острата фаза. Тези симптоми включват:

Червена екзема по лицето и тялото
Суха кожа
Усещане за сухота в очите
Сухи устни
Умора
Безсъние
Чуплива коса с тенденция да пада
Гадене и загуба на апетит
Мускулни болки
Болка в корема
Усещане за изтръпване в пръстите
При тежки случаи, припадъци

Лечение на недостиг на биотин

В случай на недостиг на биотин, независимо дали е причинен от генетични фактори или фактори на околната среда, лечението обикновено е за цял живот. Пациентите ще се нуждаят от хранителна добавка на основата на биотин, но също така и от балансирана диета.

Препоръчителната дневна доза биотин за възрастен е 30 микрограма (mcg), а за дете е 5 mcg. Бременните жени трябва да приемат 35 mcg на ден, за да се избегнат възможни проблеми с развитието на плода.

Говорете с Вашия лекар, преди да вземете добавка с биотин. Той може вече да присъства в мултивитамините, които приемате, или в пренаталните лекарства, а излишъкът може да причини здравословни проблеми. Най-важното би било да приемете балансирана диета, поне докато получите конкретна диагноза за недостиг на биотин.

Най-добрите хранителни източници на биотин са:

Яйца, особено яйчен жълтък
банани
Орехи, бадеми, фъстъци
Бобови растения, като боб, грах, леща
Карфиол
гъби
Цели зърна
сардини

Но обърнете внимание на начина на приготвяне на яйцата! Суровият яйчен белтък съдържа протеин, наречен авидин, който влияе върху процесите на абсорбция на биотин. За да се гарантира, че цялото количество биотин в яйцата ще бъде усвоено, те трябва да се сварят твърдо или да се приготвят по такъв начин, че белтъците да не останат сурови.