Какво Detox наистина носи здраве
Актуализирано: 24.01.18 - 04:31
Чаша чай и токсините изтичат от тялото ви? Не е толкова лесно. Снимка: Кристин Клозе/dpa-tmn
В общество, пълно с изобилие, отказът е тенденцията. Пречистване, детоксикация, детоксикация. Тук зеленчуков сок, там чай от джинджифил. И тогава има терапевтично гладуване. Преди всичко прави едно: справяне със собственото си хранително поведение.
Bad Pyrmont (dpa/tmn) - Лоши новини в началото: няма отпадъци. Направете малко детокс с настъргани плодове и зеленчуци между обяд и вечеря? Невъзможен.
Според съвременните научни познания токсините и вредните отлагания, които се натрупват в тялото и които след това ще трябва да се измият с някакви детоксикиращи вещества, са мит.
По-скоро организмът сам извършва такава работа.Верена Бучингер, която е ръководител на клиниката за гладно на семейството си в Бад Пирмонт от 2017 г., говори за автофагия, „вътрешен лекар“. Клетката се отървава от вредните вещества и ги изхвърля. Принципът се инхибира от инсулина, т.е.от постоянно хранене. И така, какво определено може да помогне: да не ядете известно време.
Прадядото на Бучингер, морски лекар, е изобретил метода на гладно Бухингер преди повече от 100 години. Всеки ден са разрешени два източника на течни калории: зеленчуков бульон по обяд и сок вечер. И това за 18 дни, ако е възможно, но поне седмица. „Изпращаме органите на почивка“, казва Бучингер.
Всеки, който вярва, че пациентите идват в здравни клиники само за да отслабнат или да се отърват от отровата, греши. Има такива с ревматизъм, диабет, високо кръвно налягане, но също и пациенти с болка или такива с психични заболявания. Клиниката Бучингер - подобно на много подобни институции - има договори с всички задължителни здравноосигурителни компании.
Постенето започва на няколко нива. Изследванията върху животински модели показват повишена когнитивна ефективност. При група депресирани мъже, ако им се разрешаваше само определено количество храна, настроението се повишаваше в продължение на три месеца. Рискът от Паркинсон и Алцхаймер също трябва да намалее и възпалителният процес да се намали. И тогава има нещата с продължителността на живота. Мишките на гладно са живели до 30% по-дълго в експеримента и резултатите са били още по-впечатляващи с глисти.
Но: Досега много ефекти могат да бъдат демонстрирани само при мишки и плъхове. Резултатите не могат просто да бъдат пренесени върху хората.
Проф. Андреас Пфайфър, диетолог и диабетолог от шарито в Берлин, не вярва в рекламираните пречистващи ефекти: „Това, че можете да почиствате съдовете или да почиствате червата си на гладно, е глупост“. Въпреки това той смята, че постенето има смисъл. "Мазнините в органите могат да се намалят бързо чрез гладуване, защото всеки килограм е от значение."
Германското общество по хранене (DGE) се противопоставя на гладно. Няма шлака, казват оттам. DGE възхвалява психологическите ефекти: Хората, които бързо се справят с тялото си, здравето си и диетата си - това е добре. „Докато това не са възрастни граждани, бременни жени, кърмещи жени или деца, ние нямаме нищо против“, обобщава Antje Gahl от DGE.
Преди всичко DGE препоръчва да правите без две неща, преди да започнете да мислите за какъвто и да е пост: алкохол и никотин. За повечето това е достатъчно детоксикация. Плодови или зеленчукови сокове между тях също не могат да навредят. Твърде много обаче: Поне в плодовете има и много захар.