Какво да сложа в салатата ми; Toque de Choc!
Пътуване до сърцето на кулинарното изкушение
С връщането на пролетта и лятото без съмнение ще искате да се върнете към яденето на сурови зеленчуци и всякакви салати, независимо дали става въпрос за свежест или лекота. За съжаление, накрая бързо използваме същите съставки ...
За да компенсирам липсата на вдъхновение, съставих малка таблица за вас по категории и по цвят на различни съставки, които могат да се използват в състава на салати! Таблицата е изградена по следния начин и е достъпна на тази връзка:
| Категория | зелено | жълт | оранжево | червен | лилаво | Кафяво | Бял | черен |
| Въз основа | ||||||||
| Сурови зеленчуци | ||||||||
| Плодове | ||||||||
| Сирене | ||||||||
| Месо и сътрудничество | ||||||||
| Съблекалня |
* ще бъдете пренасочени към нов прозорец, в който ще трябва да кликнете върху "изтегляне", след което таблицата ще се отвори в друг прозорец.
Тази таблица далеч не е изчерпателна. Освен това, ако установите, че съм пренебрегнал основни съставки, моля да ме уведомите.!
Идеалният начин да приготвите салата, която да ви засити с времето и да бъде пълноценна, е да имате по една храна във всяка категория:
- The Въз основа, благодарение на нишестета и бобовите растения, присъстващи в тази категория, представлява източникът на въглехидрати (с изключение на салатата, която трябва да бъде допълнена с нещо друго, за да ви поддържа правилно в тялото)
- The Плодове и зеленчуци, позволяват доставяне на фибри, витамини и т.н. ... Ако трябва да ги ядете и да прекарвате времето си в тях, това ви помага да усетите ситост
- The VМесо и сирене са източник на протеин. Хубавото на сиренето е, че то ви дава бонус източник на калций и минерали. В замяна той през повечето време ще бъде по-дебел от парче месо.
- The Съблекалня е преди всичко там, за да ви угоди и да внесе личен щрих чрез ароматите. Винегретът покрива част от дневния ви прием на мазнини.
Какво ще кажете да поговорим за соса сега? По принцип приемам салатата си обикновенно, но много малко хора са толкова пуристи като мен. Ето защо все още ви предлагам малък списък от сосове, които обикновено се използват за придружаване на салати.