Магнезий коя форма за каква ефективност
Знаеше ли ?
Думата "магнезий" идва от името на гръцкия регион Магнезия, в Тесалия, където са открити обширни находища на магнезиев карбонат.
Интерес към магнезия
Магнезият е един от най-разпространените минерали в организма.
• Половината от магнезия, присъстващ в организма, се намира в костната тъкан, където спомага за поддържането на калций и фосфор.
• Отвъд тази структурна роля, тя има основна каталитична роля. Той участва в повече от 300 ензимни реакции, участващи в реакции на производство на енергия:
- производство на АТФ - аденозин три фосфат - който е енергийният източник на клетките,
- дихателна верига,
- ДНК синтез.
Без магнезий тези реакции не могат да протекат правилно.
• 25% от магнезия се съхранява в мускулите и осигурява регулаторна роля в нервно-мускулната стимулация. Магнезият модулира трансмембранния обмен на минерали (калциев антагонистичен ефект), откъдето произтича и неговият успокояващ, успокояващ ефект (върху мускулния тонус, сърдечно-съдовата система, гладката мускулатура). На мускулно ниво калцият е ВКЛ, а магнезият - ИЗКЛ, което позволява на мускула да се отпусне.
• Успокояващ ефект магнезият се изразява и в централната нервна система, ролята му в управлението на стреса е добре установена. По-специално, той регулира съхранението и освобождаването на серотонин (невротрансмитер на спокойствие) в синапсите (свързване между два неврона).
Последици от дефицит на Mg
Липсата на прием или излишната загуба (особено в бъбреците в случай на стрес, прекомерна консумация на алкохол или газирани напитки) причинява нарушения на различни нива:
• Церебрална: Тревожност, свръхмотивност, раздразнителност, сутрешна умора, главоболие, безсъние, лоша адаптивност към стреса
• Мускулест: Спазми, потрепване на клепачите, умора от усилие, мускулни болки, треперене, изтръпване в пръстите, краката ... до атаката на тетания
• Сърдечна: Усещане за бучка в гърлото, стягане в гърдите, сърцебиене, екстрасистолия
Външни източници на магнезий
Магнезият се абсорбира от червата. Внимание, калцият намалява усвояването си чрез конкуренция: съветваме ги да ги приемате на разстояние.
Магнезий в храната
Проучването за хранене SU.VI.MAX разкрива, че 75% от французите имат прием под ANC (Препоръчителен хранителен прием).
Този дефицит се дължи главно на две причини:
• Съвременна храна предлага a обеднела чиния в микроелементите, поради рафинирането на храни, тяхната промишлена преработка, намаляването на консумацията на бобови и сушени плодове.
• Интензивно използване на селското стопанство химически торове, които обедняват почвите в магнезий. Така че зеленчуците и плодовете (с изключение на биологичното земеделие) имат недостатъчен хранителен състав, за да покрият нуждите.
ANC за магнезий е 6 mg на ден на килограм. Средно това представлява 420 mg за мъж и 360 mg за жена.
• Според данните на CIQUAL, най-богатите на магнезий храни са водорасли, маслодайни семена, шоколад (70% какао), билки, както и нерафинирана сива морска сол и пълнозърнести храни.
Можете да се консултирате онлайн със състава на храните с различни микроелементи (витамини,.), Като следвате следната връзка https://ciqual.anses.fr.
> Някои води са богати и на Mg (Rozana, Hépar, Quézac, Badoit, Contrex, Courmayeur.), Но под формата на сулфати, които не се усвояват лесно.
Mg в хранителни добавки
Следователно разбираме, че е важно да допълвате диетата си с магнезий от хранителни добавки, но внимавайте, не всички са създадени еднакви.
Съществуват десетки различни форми на магнезиева сол (хлорид, цитрат, глюконат, оксид и др.), Така че как да се ориентирате? ?
Съдържащият се в тези соли магнезий се усвоява повече или по-малко от организма (бионаличност и разтворимост). Колкото по-малко магнезий в солта може да бъде усвоен, толкова по-голям е слабителният ефект. Ако искате да запълните или предотвратите недостиг на магнезий, е важно да изберете добавки, които предлагат добра бионаличност. Това означава, че и двамата трябва да бъдат добре усвоени от червата и да проникнат в магнезия вътре в клетките, където той е активен (98% от магнезия в тялото!).
РАЗТВОРИМИ БИОЛОГИЧНИ СОЛИ (цитрат, малат, глюконат, пидолат, лактат, аспартат, глицерофосфат.)
Бионаличността им е много добра. Те се абсорбират лесно от червата и често са свързани с витамин В6 или в таурин, които позволяват проникването им в клетките. Те обикновено се понасят добре на храносмилателното ниво.