Какво да правим с гъши дроб

Благороден и празничен продукт par excellence, гъши дроб се поддава на много рецепти, на които да се насладите като аперитив или като предястие. Ето няколко идеи за приготвяне на гъши дроб с изисканост и оригиналност.

гъши дроб

Бюлетин

Foie gras със сладко
Foie gras идеално се съчетава със сладки храни: смокиня, кайсия, сини сливи, круша, ябълка, спекулус, меденки. Внимавайте обаче да не претоварвате препарата си със сладки съставки, с риск да развалите вкуса на гъши дроб.