Какво да поставите във вашите мюсли L; Официален

вашите

Вижте също:

На плажа с Лили Колинс („Емили в Париж“), в разговор с Албер Елбаз

Митът

Консумирана от енергичните овчари на Алпите, тази смес от овесени ядки, ядки, мляко и горски плодове е демократизирана от швейцарския лекар и диетолог Максимилиан Бирхер-Бенър в началото на 20-ти век, под името Бирхермуесли. Бързо се превърна в класика на швейцарската диета заради нейната хранителна и ободряваща сила, преди да се утвърди по същите причини сред спортистите на високо ниво. Около седемдесетте години хипи вегетарианските общности го завзеха и в крайна сметка го направиха, въпреки себе си, продукт за масово потребление.

Капризът

Като здрава вълна мюслито, което никога не е изчезвало от рафтовете на супермаркетите, възвръща доверието си. Новите адреси го предлагат органично и без глутен, в по-настървен вариант и придружени с персонализирани топинги. Ами млякото? Предпочитаме зеленчуци, бадеми, кокос или соя. Накратко, веган алтернатива на традиционната закуска. Не толкова лесно. Проучване, публикувано миналия октомври, посочва петнадесет потребителски кутии, които съдържат следи от пестициди и други ендокринни разрушители. Само органичните марки излизат невредими. Следователно ще проверим произхода на въпросните зърнени култури, включително в някои парижки столове, които повече или по-малко щастливо сърфират по вълната на благосъстоянието.