Какво да ядете на гладно, ако имате проблеми с теглото
По време на Великия пост християните се отказват да ядат месо, риба, млечни продукти, но също и яйца. Продуктите от животински произход са забранени на гладно, така че теоретично трябва да загубим няколко излишни килограма през този период, в никакъв случай да не напълняваме. Е, в действителност нещата стоят по различен начин.
Животинските продукти съдържат мазнини и холестерол, така че диета, която не ги включва, не трябва да ни прави дебели. Капанът, в който много от нас попадат обаче, е този на прости въглехидрати, тоест тези, които ни карат да дебелееме. Тези прости въглехидрати включват захари, бял хляб, картофи, тестени изделия, ориз и сладкиши.
Много пъти, по време на гладуване, поради необходимостта от заместване на храни, съдържащи животински протеини, много пълни и вкусни, сме склонни да прекаляваме с приема на въглехидрати. Те не са лоши, ако се консумират в ограничени количества. Но ако, когато постим, ядем сутрин хляб със закуска, на обяд тестени изделия и вечер пържени картофи или ориз, не е изненадващо, че качваме излишни килограми.
Друга опасност за фигурата по време на гладуване са растителните заместители на храни, които не са на гладно. Например, растителният пастет, растителното сирене и всеки подобен заместител, консумирани ежедневно, обидно, не само ви напълняват, тъй като те са богати на мазнини и натрий (сол), но са и изключително нездравословни.
Много постни християни ядат ядки или халва като лека закуска между храненията - и двете имат много висока калорийна плътност, въпреки че са здравословни и препоръчителни храни. Така че, трябва да внимавате с консумираното количество, за да сте сигурни, че няма да саботирате диетата си с много висок калориен прием.
Пърженето също е враг на фигурата, както на гладно, така и като цяло. Панирани тиквички, пържени картофи и всякакви пържени храни, независимо дали са на гладно или не, са нездравословни, угояват и имат отрицателно въздействие върху "лошия" холестерол (LDL-холестерол) в кръвта.
Какво да ядете на гладно, ако имате проблеми с теглото
След като вече сте установили какво е противопоказано да се яде по време на гладуване, ако искате да не напълнявате, трябва да знаете какво можете да ядете, за да се справите с този период.
Богати на протеини храни - основната причина да гладувате постоянно, ако гладувате, е липсата на протеини. Много хора не консумират необходимото количество протеин през този период и тялото страда. Богатите на протеини храни, които няма да саботират фигурата ви, са: леща, боб, грах, киноа или бадеми. Можете също така да използвате протеинови прахове от растителен произход, с които можете да направите смутито си по-питателно и по-здравословно.
Зърнени култури - вярно е, не е препоръчително да ядете зърнени храни при всяко хранене, но се препоръчва те да бъдат част от едно от ежедневните хранения. Изберете пълнозърнести, никога рафинирани. Така че, ще изберете пълнозърнест хляб, а не бял хляб, както и пълнозърнести макарони или овесени ядки, вместо зърнени закуски, продавани в консерви.
Зеленчуци и плодове - зеленчуците съдържат много диетични фибри, така че ще запазят чувството за ситост по-дълго. Яжте ги както сурови, така и в готвени ястия - яхнии, супи, крем супи или тенджери.
Сладкият апетит ще ви създава главоболие по време на гладуване и вместо да го замествате с сладкиши на гладно с много висок гликемичен индекс, по-скоро яжте плодове, за да задоволите желанието си. Яжте плодове като такива, като лека закуска между храненията, а не под формата на сок или плодова салата.