Какво да ядем, за да се представим добре в катеренето

Често се казва, че теглото е ФАКТОРЪТ за изкачване. Лично аз, след като прекарах години в катерене със силни алпинисти над 75 кг, предпочитам да говоря за процента телесни мазнини. Как да намалите процента на телесните мазнини ?
Думата диета изгаря устните ви. Тук ще говорим по-скоро за хигиената на храните и добрите практики.
Нека започнем с някои важни точки за добрата хигиена на храните.
- Не пропускайте храненията, пазете баланс. Дори след излишък, продължете да се храните като всеки ден, като следвате модела по-долу. Вместо да пропускате хранене, упражнявайте се !
- Позволете си малко излишък. Ходенето на ресторант с приятели или колеги също е важно. Да бъдеш прекалено внимателен в дългосрочен план е също толкова лошо, колкото и да не внимаваш. Ще ви взриви ума. Пазете баланса !
- Предпочитайте леки сосове, например на основата на лек крем.
Ето модела, който ще намерите в 90% от книгите за спортно хранене и който успях да тествам успешно.