Какво да ядем вечер, за да се наспим добре през нощта OneDayMoreDE

Плиткият сън, честите събуждания през нощта и сутрешната умора могат да имат различни причини, като например Стрес, бърз ритъм на живот, лоша хидратация, липса на витамини и липса на упражнения. Понякога обаче каним самият извършител на този факт на масата.

какво

Какво да не се яде преди сън?

Такива неканени гости са ястия, които никога не бива да ядем преди лягане. Това включва богат на енергия и трудно смилаем Ястия с високо съдържание на мазнини и захар.

И така, как можете да съставите меню, което поддържа тялото ни в регенерация, вместо да натоварваме и без това забавения метаболизъм и да ни излагаме на неспокоен сън? Ние имаме за вас 4 рецепти за лесно смилаеми вечери подготвени, след което ще заспите, чувствайки се здравословно хранене. По този начин ще се възстановите и ще съберете сили за следващия ден. Можете да намерите нашите рецепти по-долу!

Зеленчуково плато с хумус

Знаете ли, че нахутът е пазител на добрия сън? Вашето присъствие в тази рецепта е от решаващо значение, защото тези незабележими, обемни зърна съдържат ценна съставка - Триптофан. Това е аминокиселина, която тялото ни не може да произведе самостоятелно. Освен това той е част от производството на Мелатонин (отговорен за циркадния ритъм на съня) и Серотонин (Хормон на щастието, който регулира нашето настроение). Следователно добрият хумус за вечеря винаги е добра идея!

  • естествен хумус - 100 g
  • Моркови - ½ бр.
  • червен пипер - ¼ бр.
  • зелени чушки - ¼ бр.
  • прясна краставица - ½ бр.
  • Черен кимион - 1 щипка
  • Зехтин - 1 ч.л.
  • Кориандър или магданоз - няколко листа

Поставете хумуса в малка купа, след което ги поставете в центъра на голяма чиния. Полейте с малко зехтин и поръсете с черен кимион. Измийте добре зеленчуците и ги нарежете на дебели барове. Разпределете последователно около съда с хумус. Украсете цялото нещо с любимите си билки.

Пълнозърнести сандвичи с домашно извара
(Част за 2)

Приготвянето на домашна извара е бърз начин да планирате лека вечеря и ... да спите през нощта спокойно! Защо бялото сирене всъщност ни помага да се справим с пробуждането, умората и безсънието? В тази връзка свойствата на протеина, съдържащ се в изварата - а именно Казеин много важно. Казеинът е богат на ценни за организма аминокиселини.

Казеинът е Леко разтворим при ниско рН, което означава по-дълго време за храносмилане на този протеин и в резултат на това по-дълго усещане за ситост. Такова чувство на ситост ще остане с нас през цялата нощ. Докато не сервираме здравословна и лека закуска!

  • Пълнозърнест хляб - 4 филийки
  • тънка извара - 100гр
  • Натурално кисело мляко - 2 с.л.
  • Репички - 3 бр.
  • Кълнове от слънчоглед или люцерна - 10гр
  • Пролетен лук - 1 бр.
  • Лук от пролетен лук - 1 бр.
  • Сол - 1 щипка
  • Пипер - 1 щипка

Смелете извара в купа с вилица. Добавете кисело мляко и разбъркайте всичко. Репичките и лукът се нарязват на кубчета, добавя се едро нарязаният лук, сол и черен пипер. Разбъркайте отново и оставете настрана, за да може всичко още да се смеси. Намажете изварата върху хляб.

Украсете сандвичи с любимите си билки, напр. Б. магданоз, листа от кориандър или кълнове.

Сьомга на пара със зеленчуци

Нервната ни система работи по-добре, когато снабдяваме тялото с ценни омега-3 киселини. Те могат да бъдат намерени в рибите, наред с други неща, така че определено си струва да ги ядете за вечеря. Как го приготвяте? Не се препоръчва да се яде пържена храна преди лягане. Така че добра идея би била да печете, задушавате или рибите на пара.

Изследователите са показали, че съществува тясна връзка между адекватните нива на EPA (ейкозапентаенова киселина) и DHA (докозахексаенова киселина) в тялото и спокойния, дълбок сън. Недостигът на тези ненаситени мастни киселини може да доведе до затруднено заспиване, чести събуждания и общо влошаване на качеството на нощния сън. Сьомгата също е източник на протеин, който помага да се чувствате сити до сутринта и витамин В6, който помага за производството на мелатонин.

  • Атлантическа сьомга (със сертификат MSC) - 200 g
  • Броколи - ½ бр.
  • Карфиол - ¼ бр.
  • Моркови - 2 бр.
  • Сок, изцеден от ½ лимон
  • Сол - 2 щипки
  • Пипер - 2 щипки

ОБЛИЧВАНЕ НА ЛИМОН С КОПИР

  • Натурално кисело мляко - 150гр
  • Сок, изцеден от ½ лимон
  • ½ лимон за триене
  • Пресен копър - ½ куп
  • черен пипер - 1 щипка
  • Мащерка, изсушена - 1 щипка

  • Бавна готварска печка, бавна готварска печка, парна печка или обикновена тенджера + сито
  • Хартиени кърпи
  • Фино ренде

Комбинирайте кисело мляко с лимонов сок в купа, втрийте лимон, разбъркайте всичко. Подправете с черен пипер. Добавете наситнения копър, разбъркайте отново. Оставете настрана, за да може всичко да се свърже добре.

Измийте сьомгата и я оставете да изсъхне върху хартиена кърпа. Поръсете със сол, черен пипер и суха мащерка.

Напълнете тенджерата с вода, за да не се потопи ситото. Оставете водата да заври.

Поставете морковите (нарязани на дебели филийки), карфиола и броколите (разделени на по-малки цветчета) върху ситото. Поставете подправената риба до зеленчуците и варете около 20-25 минути. Проверявайте от време на време, че рибата не е прекалено суха.

Поставете сварената риба в чиния със зеленчуци и залейте с лимонов сок. Поръсете зеленчуците със сол и черен пипер. Сервирайте сьомгата със зеленчуци и кисело мляко-лимонов дресинг.

Мюсли високо влакно от OneDayMore -

лека и бърза вечеря за добър нощен сън

Добрият сън се дължи преди всичко на доброто храносмилане. За да може тялото ни да се справи с това предизвикателство през нощта, трябва да му осигурим компоненти, които подпомагат работата на храносмилателната система. Купа гранола с високо съдържание на фибри от OneDayMore с инулин от цикория и семена от чиа не само ще бъде вкусен начин за завършване на деня, но и начин за тиха нощ.

Овесените ядки съдържат сложни въглехидрати и те влияят на бавното отделяне на захар в кръвта - без колебания, което може да е причина за събуждането. Овесът също е едно Триптофан източник. Вече споменахме ролята му в борбата с безсънието, причинено от лоши хранителни навици, в първата рецепта.

  • Мюсли с високо съдържание на фибри на OneDayMore - 80 g
  • Мляко, зеленчукова напитка или натурално кисело мляко - 170 мл

Залейте порция мюсли, богати на фибри от OneDayMore с мляко, любимата ви растителна напитка или кисело мляко. Мюсли може да се яде и суха като лека закуска.