Какво да ядем в сух период Toutelanutrition
Целта на сешоара, който често започва от февруари или март и продължава между 4 и 16 седмици, е да премахне мазнините, като същевременно запази мускулна маса. Залогът е да намаляване на мастната тъкан без загуба на мускулен обем.

Какво да ядем ?
По време на фазата на определяне на мускулите най-спешното е да се забранят наситените мазнини (като пържени храни, майонеза,), както и бързите захари (като бонбони, газирани напитки). Също така, идеалното е да се избягват наситени мазнини и сложни въглехидрати (бавни захари) след 16:00. Следователно е необходимо да се предпочитат храни, базирани на протеини и нискокалорични.. Те помагат за подхранването на мускулната тъкан, без да губят обем, и ограничават чувството на глад, което може да се почувства в началото на сухия период. Например:
Месо и риба
Обезмаслена шунка, консервирана риба тон, пилешки гърди, нискомаслено червено месо (максимум 5%), сьомга, белтъци ...
Млечни продукти
Пост извара, при условие че не страдате от непоносимост към лактоза или алергия.
Нишестени
В умерени количества и преди 16:00, така че за предпочитане сутрин и обед. Избягвайте да консумирате нишестени храни след 16:00, за да не активирате съхранението под формата на мазнини: тестени изделия, ориз, грис, пълнозърнест хляб, овесени ядки ...
Зеленчуци
Зеленчуците са източник на витамини и фибри и са нискокалорични, можете да ги ядете на воля.