Какво да ядем в Патая, за да няма стомашни проблеми
Какви храни да ядете в Патая, за да не развалите почивката си? Какво да не се опитва?
Всъщност повечето ястия от тайландската кухня се отличават със своята острота, така че трябва да внимавате и когато правите поръчка да поискате да не слагате много люти подправки в храната си. Друг е въпросът къде да ядем. Колкото и да е странно, няма да се отровите от храна, дори закупена на улицата, тя е доста вкусна, засищаща и не скъпа. Това е чудесен начин да вземете бърза хапка. Най-лесният начин ще бъде да разберете цялото разнообразие на местната традиционна кухня в столове от тип кафене, в които пред вас ще бъдат големи ястия (подноси) с храна. И, разбира се, ако видите голямо количество пипер в ястие (а тайландците често слагат цели чушки в храната), тогава няма причина да се надяваме, че ястието не е пикантно. Ястието, което харесвате, също може да бъде поръчано да се вземе, ще бъдете опаковани в найлонов плик, така че дори можете да поръчате супи. Разбира се, повечето от морските ястия, от обичайните скариди до екзотичните октоподи и други морски обитатели. Можете сами да изберете скариди (или нещо друго според вашия вкус) и те ще бъдат приготвени точно пред вас, така че ще сте сигурни какво ядете. Сладките заслужават специално внимание и тук, както и при основните ястия, при които тайландците сипят люти подправки от сърцето, само със захар. Можете да ги купите на всеки пазар, разнообразието им просто заслепява. Най-простият и познат на туристите е сладък ориз бизе, изпечен в карамелена глазура под формата на малки топчета. Също така можете да изберете палачинки с различни пълнежи или вафли, а остъклени понички можете да намерите в малки сладкарници и кафенета. В кафенето трябва да опитате десерт от манго с топка ориз със сладък кокосов млечен сос със захар. Когато опитвате традиционни сладкиши, е по-добре да държите питейната вода под ръка, те са много вкусни, но в тях има много захар. Ако се страхувате от хранително отравяне, тогава би било по-добре за вас да откажете напълно екзотични ястия, като пържени скорпиони, скакалци, ларви, хлебарки, гъсеници и други насекоми. Въпреки това, тези продукти са с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини и стомахът може да реагира неправилно само по навик, тъй като самите тайландци ядат всичко това постоянно в големи количества и с огромен апетит. Не трябва да се страхувате да купувате кокосови орехи на улицата, те се продават абсолютно навсякъде и на всяка стъпка. За около 20 бата те ще го отворят и ще вмъкнат тръба в него. Това е чудесен начин да утолите жаждата си. Ако перспективата за запознаване с традиционната тайландска кухня изобщо не ви привлича, винаги можете да хапнете в традиционното европейско обществено хранене.