Какво да ядем след инфаркт

Удоволствие от яденето, желание за здраве

Какво да ядем след инфаркт ?

Животът не свършва с този инфаркт. Вярно е, че тялото подаде алармени камбани. Артерията на сърцето се запуши, но атаката отмина и се приложи лечение. Най-често беше хирургично, допълнено от ежедневния прием на антикоагулант.

Но животът продължава и е дори по-ценен от преди. Още повече причина да се грижите за диетата си и да избирате физическите си дейности, в съгласие с кардиолога:

Физическите дейности ще бъдат нежни, прогресивни и редовни: ходене, колоездене, плуване. Няма въпрос да не се движите от страх да не преживеете втори инфаркт. Напротив, трябва да укрепите сърцето си чрез редовни дейности.

Храната ще бъде вкусна, разнообразна и балансирана. Няма начин да намалите мазнините, захарта, алкохола и да живеете в строги икономии. Просто трябва да намерите правилния баланс:

Малко масло върху хляб или в тестени изделия, но без излишни сосове или пържени храни. Много добре можете да ядете еквивалента на 20 грама масло на ден.
Изберете омега 3 (мазна риба, рапично масло) и омега 9 (зехтин). За масла консумирайте супена лъжица рапично масло на ден (за превръзки) и супена лъжица зехтин за готвене или салати.
Можете да ядете яйца във всичките им форми; те няма да повишат нивото на холестерола ви, освен ако то вече не е много високо и не сте на терапия със статини. в този случай ще бъде достатъчен един или два пъти седмично.
Пазете се от излишните наситени мазнини: избягвайте да ядете студени меса твърде често (максимум 1 до 2 пъти седмично), сирене (максимум 1 част на ден), сосове, пържени храни, мазни, солени, сладки закуски.
Избягвайте сода и алкохол (максимум една чаша вино на ден, например).