Какво да ядем, преди да тренираме La Presse
МАРИ АЛАРД
ПРЕСАТА
- & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fsante% 2F201505% 2F14% 2F01-4869705-que-manger-avant-de-faire-du-sport-.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Споделяне във Facebook ">
- ✓ Копирана връзка
Бихме искали да избягаме в средата на сутринта, когато слънцето ни загрее и сме пълни с енергия. Всъщност често се налага да тренирате рано сутрин, по обяд или след работа. Какво да ядем в тези моменти, когато гладът ни заплашва повече от спортната амбиция? Ето няколко страхотни идеи за закуски преди тренировка.
ПРОБУДЕНИЕ НА ПЛОДОВЕ
Пет и половина. Аларменият часовник ви напомня, че тази сутрин започвате да бягате отново, преди да отидете да откарате децата си обратно в училище и да отидете на работа. Ако бяхте Мадона, естествено щяхте да станете в 8 часа сутринта, да закусите прекрасно и след това да се срещнете с личния си треньор около 10 часа сутринта.
Но будилникът все още звъни. Вие не сте Мадона и не сте единствените. „Много карабини [името на спортистите в спортните отбори на Университета на Монреал] тренират рано сутринта, от 6 сутринта до 8 сутринта, преди да отидат на занятията си,“ казва Ève Crépeau, диетолог в Университетската клиника по хранене на UdeM. Не можем да измислим час-чудо, за да тренираме, когато учим или работим. "
Можем ли да измислим чудодейна закуска, която веднага ви дава енергия, без риск от спазми? Най-добре е да мислите от гледна точка на закуска преди тренировка. „Обикновено рано сутринта ни липсва апетит, отбелязва Катрин Науло, спортна диетоложка в Nutrition performance. Ако станете и се активирате 15 до 20 минути по-късно, трябва да направите избор, който е с много високо съдържание на въглехидрати. "
ГЛАДКО РЕШЕНИЕ
„Въглехидратите са най-важни, защото те са основното гориво за организма“, потвърждава г-жа Крепо. Добър избор сутрин е смути, приготвено със сок и плодове. Плодовете са най-лесно смилаеми. И тъй като смутито е течно, то попива по-добре. "
Храненето преди джогинг изисква специално внимание. „Трябва да мислим, че храната тече с нас; следователно има повече движение в червата и стомаха ”, предупреждава г-жа Naulleau. „Постепенно можете да свикнете да ядете повече“, казва г-жа Крепо.
ПОГРЯЗВА ДА ЯДЕ САМО ПРЕДИ УТРЕННА РАБОТА
Препоръчано от Катрин Нало
• 1 филийка хляб със сладко или лешник и малка чаша портокалов сок.
• 1 банан и 100 г кисело мляко с 1% или 2% мазнини.
• 2 или 3 бисквити с смокини и малка чаша сок или 2 клементини.
Ако поглъщането на нещо е невъзможно, вземете кратуна, пълна със смес от сок и вода. „Това ще ограничи щетите малко, дори и да не е перфектно“, каза г-жа Крепе. Друг съвет за хората, които не могат да ядат сутрин, е да закусят по-обилно предната вечер, преди лягане. Кисело мляко с плодове и мюсли например. Но това не е идеално, защото тези енергийни резерви ще бъдат изразходвани за една нощ. "
ИЗБЯГВАЙТЕ МАЗНИНИ И ПРОТЕИНИ
Изненада за тези, които комбинират мускули и протеини: точно преди тренировка е по-добре да избягвате мазнини и протеини, които се усвояват по-дълго. „Ако някой яде фъстъчено масло, яйца или бекон 30 минути преди състезанието, той ще разбере, че това не е добър избор: той ще се покачва през цялото време на тренировката“, отбелязва г-жа Naulleau.
Без да поглъщат „чинията на шофьора“ в местния ресторант, някои спортисти могат лесно да сложат мляко или кисело мляко - източници на протеин - в сутрешното си смути. Други, да, могат да ядат две филийки хляб, покрити с бадемово масло, точно преди да тренират за един час във фитнеса. „Няма идеална храна или срок за всички“, казва Крепе. Трябва да направите тестове и след това да коригирате. "
Обяд за ядене, ако имате повече време преди тренировка
Предложено от Катрин Науло
• 1 франзела (тип Fairmount или St-Viateur) с крема сирене и малка чаша сок.
• 1 купа овесени ядки със сушени плодове и ядки.
• 1 голяма обикновена тортила, пълнозърнесто или ленено семе, покрита с фъстъчено масло или лешник, увита около банан.
Когато се върнем от тренировка, ако сме яли малко преди, „мислим да имаме истински обяд, за да се възстановим“, препоръчва г-жа Науло. Приготвяме тост, яйце, сирене или кисело мляко. "Избягва се гладуването, докато се чака вечеря", добавя тя.
Пай с шредове
Катрин Науло измисли тази рецепта, докато се състезаваше по гребане. "Това беше единствената закуска, която можех да ям в 5 сутринта", спомня си тя.
2/3 чаша Шреди зърнени храни
1/4 чаша 1 или 2% мляко
1 чаша 1% или 2% маслено ванилово кисело мляко
1/2 чаша замразени плодове
1. Разстелете добре зърнените култури в квадратна чиния, след това изсипете млякото.
2. Добавете киселото мляко. Отгоре разпределете замразени плодове.
3. Оставете в хладилника за една нощ, преди да ядете. „Зърнените култури ще са поели млякото и малко кисело мляко, което ще създаде впечатление на коричка за баница“, казва г-жа Нало.
ПРЕДИ ОБЯД
Обед. Докато вашите колеги загряват обедите си в микровълновата, вие обувате маратонките си. В края на джогинга ще бъдете толкова гладни, че ще си помислите, че сте се превъплътили в плажна чайка. Как да избегнем това потапяне - в стомаха и в съществуването си ?
В дните, когато планирате да тренирате за обяд, „трябва да сте имали много пълноценна закуска, която съдържа както въглехидрати, така и протеини, за да не се чувствате гладни прекалено бързо“, съветва Катрин Ноле, спортна диетолог в Nutrition. Поглъщайте обикновена купичка зърнени храни, „не е достатъчно поддържаща“, обяснява тя.