Какво да изберете от менюто, когато вечеряте късно вкъщи

Императиви на работа, излети с приятели. често се прибирате късно. Тогава идва моментът да си приготвите вечеря. Двама специалисти по хранене дават ключовете си за добро хранене, дори в късен час.

когато

Публикувано на 11.02.2020 г. в 14:30 ч., Актуализирано на 11.02.2020 г. в 16:27 ч

Прибирате ли се късно вкъщи на гладно? След това приготвяте мини сандвич с парче шунка и парче Конте. Следващият път, когато решите да не поглъщате нищо, защото това винаги е победа. Лоша идея. Как да се храним здравословно, когато се приберете късно? Двама специалисти по хранене ни отговарят.

Във видео, кои храни да предпочитаме за по-добър сън

Да предвиди

Ключът към това да не бързате за пастата с карбонара предишната вечер е да предвидите. „Трябва да осигурите достатъчен прием през деня, за да не бъдете прекалено гладни, когато се приберете късно“, подчертава Corinne Chicheportiche-Ayache, лекар по диетология. Балансираната закуска с нишестета, зеленчуци, протеини и лека закуска с бадеми, плодове или черен шоколад няма да ви огладнее вечер. "Ако не предвиждаме, натрупваме глад, умора и желание да се възнаградим след дълъг ден. Следователно отиваме на бързо и калорично хранене", добавя професионалистът.

Ако единственото ви хранене за деня е салата от сурови зеленчуци по обяд, със сигурност ще погълнете това, което ви попадне. От камамбер до печени чипс с вкус на пиле, всичко ще премине и няма да спите добре. "Храносмилането изисква енергия от тялото. То произвежда топлина, докато за да заспим, трябва да намалим температурата си", обяснява Корин Чичепортиче-Айаче.

Идеалната вечеря

Според професионалиста балансираната вечеря остава същата, независимо дали ядете в 19 или 22 ч. "Тя трябва да е лека. В идеалния случай трябва да се състои от зеленчуци, в супа или пара и бавни захари като киноа, пълнозърнести макаронени изделия или булгур в малки количества “, подчертава тя. Тъй като рядко искате да приготвите супа от броколи след 22 часа, лекарят съветва да я направите в неделя или да си купите вече приготвена. "По-добре е да ядете индустриална супа, отколкото тестени изделия в сос", уточнява тя.