Какво да изберем от менюто на китайските ресторанти - CSID Какво се случва, докторе

менюто

Специална вечер с гаджето ви, вкусен разговор и изискана храна в китайски ресторант. Има ли нещо нередно в този сценарий? Вероятно да, ако изберете едно от менютата, изброени по-долу. Това е така, защото последиците ще бъдат абсолютно опустошителни за вашата фигура!

1. Пържен ориз и паста Lo mein: двете заедно съдържат три четвърти от общите калории, необходими дневно. Така че, не се заблуждавайте при вида на чиния, покрита със „здравословна храна“. Заедно с малкото чаши ориз или тестени изделия, вие избирате с няколко следи от зеленчуци и значително количество растителни мазнини.

Но по-опасно е менюто, което всъщност придружава тези гарнитури. Като алтернатива на споменатите калорични бомби диетолозите препоръчват храни, по-богати на хранителни вещества и нискокалорични: смеси от зеленчуци и сирене тофу.

2. Пиле с лимон: Една чиния съдържа около 1400 калории, достатъчно мазнини, за да осигури две трети от дневните нужди и никакви зеленчуци. Американски специалисти сравняват това меню с три сандвича McChicken, комбинирани с половин литър кола.

3. Чау забавление (Китайска юфка, направена от смес от ориз): Може да си помислите, че са по-здравословни от тестените Lo mein, като се има предвид, че са по-тънки и съдържат ориз, но и те не са отстрани. Те имат същите разрушителни ефекти върху талията и кръвното налягане като тестото Lo mein.

4. Резервни ребра с барбекю (ребра на скара): Ако разберете, че това мезе съдържа "само" 600 калории, би ли стимулирало апетита ви? Диетолозите предупреждават, че имат приблизително същата калорична стойност като две свински пържоли. Бихте хапнали нещо подобно като предястие?

5. Генерал Tso’s пиле (пикантно пиле с ябълков сос): Разбира се, пилето е по-здравословно от свинското или телешкото, а с ябълков сос не може да навреди на здравето. Е, но това не е всичко. Пилешките парчета всъщност се панират, овалват се в брашно и след това се пържат в олио. Що се отнася до соса, той има високо съдържание на калории, като крайната комбинация достига някъде около 1300 калории на чиния.

Друг проблем с китайската храна е свързан с голямото количество сол, която съдържа. Но има и менюта, които можете да поръчате, без да изпитвате тежка съвест, когато станете от масата: скариди с чеснов сос, сечуански скариди, пиле със сос от черен боб, пиле със зеленчуци и по-голямата част от вегетарианските рецепти. Максимална грижа за солта!