Лешникови шоколадови бисквитки - рецепта без масло
Не планирах направете бисквитки Днес, но рецептата, която приготвих за публикация в блога, не ме устройваше, затова се съгласих с тази лесна рецепта за бисквитки. Докато рових в шкафа си, намерих буркан с лешниково пюре и рецептата дойде на себе си, бисквити с лешников шоколад, без масло.
Как да си направим шоколадови лешници без масло ?
Внимавайте, нека да бъда ясен, не се опитвам да заменя любимата си рецепта за бисквитки, тя е незаменима. Без значение какво, в жанра на перфектни американски бисквитки, хрупкави отвън и меки отвътре, никога не съм се справял по-добре.
Не, просто си помислих, че в момента маслото е една от онези, които е трудно да се намерят, и една рецепта за бисквитки без масло ще бъде добре дошъл, тъй като наистина трябваше да използвам този буркан от био лешково пюре, което чакаше тихо в шкафа от месеци.
Можех да докарам нещата до крайност, като ви доставих рецепта за здравословни бисквитки, без яйца, без рафинирана захар или дори без глутен, но не можем да го направим отново, лакомията пое.
Пюре от лешник и шоколад, моите бисквитки без масло
Ако нямате пюре от лешник, не се паникьосвайте, можете да го направите много лесно у дома. За да направите това, просто трябва да изпечете 100 г лешници, като ги загреете за десет минути при 160 °. След като кожата на лешниците се изтрие между ръцете ви или в кърпа за чай, всичко, което трябва да направите, е да ги подадете в блендер, за да получите вкусно домашно пюре от лешници.