Какво да изберем дестилационна колона или лунна светлина все още
Много начинаещи често се притесняват от проблема с избора: кой да предпочете - дестилатор или колона? Няма еднозначен отговор на този въпрос и не може да бъде по проста причина: тези устройства са напълно различни и се използват съответно за различни цели.
И така, работата на лунната светлина все още се основава на прост процес на дестилация: течността, излята в дестилационния куб, се изпарява веднъж и получените пари също се кондензират веднъж.
Ами колоната? Принципът на действие на дестилационната колона се основава на процес на пренос на топлина и маса, който протича в контакт с различни елементи (които по правило представляват опаковка). Обратният хладник (дестилатът тече надолу по цялата колона) взаимодейства с издигащата се пара. Всичко това се случва на повърхността на дюзата, в резултат на което цялата течност се разделя на най-чистите компоненти.
Можете да видите приблизителните диаграми на лунния апарат (дестилатор) и дестилационната колона на фигурите, дадени в тази статия. Устройството може да е различно, но принципът на работа, като правило, остава същият като в тези скици.
Принципът на действие на лунната светлина все още позволява да се използва за дестилация на обикновена каша, като същевременно се запазват всички първоначални свойства на суровините. Тоест, ако използвате ябълков сайдер, гроздово вино, всички плодови и горски аромати за дестилация, вкусовете ще останат. Дори бирата може да бъде дестилирана и хрупкавият вкус на пенливата напитка лесно ще се познае в получения дестилат. Силата в този случай може да бъде различна, като правило, от 40 об. до 85 об.%.
А устройството на ректификационната колона ви позволява да получите напълно различен резултат - ректифициран алкохол с концентрация около 96 об. Това изобщо не означава, че произведеният продукт е „по-добър“ или „по-лош“ от обикновен дестилат. Въобще не. Просто е много по-чист и се изчиства не само от примеси под формата на метилов алкохол, алдехиди, фузелови масла, етери и др., Но и от всички ароматизатори. Тоест полученият продукт ще бъде напълно без мирис, вкус, но ще има максимална алкохолност.