Какво да готвя от легнало зелено
ако зелената салата (листа) не се изяде веднага, тя става вяла и безвкусна
зеле или настъргани моркови могат да се задушават, добавят към супа и т.н.
и какво да правя със зел. салата - листа?
Ако листата на марулята не са пожълтели, а просто се присаждат, можете да ги използвате, за да направите мини зелеви кифлички или долма.
Вземете пълнежа за пълнено зеле, както правят в къщата ви, ще ви разкажа за пълнежа за долма.
Вземете ориз, изплакнете го добре на сито под течаща вода, докато водата стане бистра, оставете водата да се отцеди, след което я разстелете върху поднос на тънък слой, за да изсъхне.
Запържете ситно нарязания лук (2-3 лука) до златисто кафяво, изсипете зрели домати (3-4 парчета), счупени в блендер, задушете добре, добавете много фино нарязан копър в края. малко по-малко кориандър и магданоз, сол (малко по-солена от обикновено), черен пипер.