Какво чудо е кускусът • Съвети за храненето • Дайджест на читателя

За мнозина това е просто комедия, наречена незряла, въпреки че си струва да опитате това екзотично ястие

  • кускусът

Свързани статии

Кускусът това е буквално тесто, направено чрез покриване на зърната с много фин слой брашно, така че да абсорбират по-лесно влагата. Прилича повече на зърнена култура и е свикнала да готви. Той също е достъпен на все повече места при нас, например, търсете уеб магазини тук.

Кускусът идва от Северна Африка, където най-често срещаният начин да го приготвите е да го приготвите на пара над яхния. Очите, докато набъбват и омекват, поемат парата и аромата на храната.

Така се прави например известното северноафриканско ястие с месо, тагин, кръстено на коничното ястие, в което традиционно се готви. Но можете да използвате за тази цел купа за готвене на пара или бамбуков тиган за пара и дори можете да поставите кускуса върху храната в сито.