Какви са симптомите на ядки и рибна алергия Sun Doctor
Знаете ли, че дори не трябва да ядете от него, ядките могат да причинят алергии дори докато правите торта? Разпознавате ли симптомите на рибна алергия? От двата алергена, които често се срещат в празничното меню, д-р. Попитахме Edit Hidvégi, гастроентеролог и лекар в Центъра за алергии в Буда.
Консумираме най-много по това време на годината ядки и риба е. Bejgli е на масата за повечето семейства, а рибните ястия също имат традиция, а рибената супа все още е едно от най-популярните ни коледни ястия. За съжаление внезапното увеличаване на консумацията може да има неприятни странични ефекти, а ядките и рибата също могат да причинят алергични симптоми.
Диоергия алергия на всяка възраст симптомите могат да се развият докрай лека до животозастрашаваща може да се разпространи. Симптомите могат да варират при отделните индивиди, но дори от време на време за едно и също лице. Може да има изтръпване на устата, сърбеж по кожата, копривна треска, подуване на устните, лицето, езика или гърлото, хрипове или задух, коремна болка, диария, гадене, повръщане, замаяност, припадък; в тежки случаи дори животозастрашаващата анафилаксия може да изисква незабавна медицинска помощ.
Важно е страдащите от алергии към ядки да знаят, че алергенният протеин може да предизвика алергична реакция при вдишване или контакт с кожата.!
След консумация на рибни ястия, симптомите на алергия, възникващи за кратко време, са подобни на тези, описани при алергии към ядки: най-честите са зачервяване на лицето, уртикария по цялото тяло, подуване на гърлото, задух, задушаване, но виене на свят и изпотяване също могат да бъдат предупредителен знак. Най-тежката форма на алергична реакция е анафилактичен шок с припадък и загуба на съзнание това може да се случи и в този случай. Симптомите обикновено се причиняват само от консумацията на рибни ястия, но в зависимост от индивидуалната чувствителност и тежестта на алергията, при някои пациенти симптомите могат да бъдат причинени от само миришене по време на обработката на рибата, парата на приготвената храна .