Какви са разпоредбите, приложими за отпадъчните води от Maté Vi
Какви са разпоредбите, приложими към отпадъчните води от вино ?
Задължението за лечение е валидно за всички
Всички изби са засегнати, независимо от обема на произведеното вино. В случай на контрол от страна на Водната полиция (услугата DDTM), санкциите могат да бъдат много тежки.

Изискванията, които трябва да се спазват при пречистването на отпадъчни води от вино, са посочени в различни нормативни текстове (кодекси за обществено здраве, разпоредби за инсталации, класифицирани за опазване на околната среда и др.) С изключение на дестилериите, избите не попадат в режима на инсталации, класифицирани за опазване на околната среда (ICPE). Те са включени в него с указ от 29 декември 1993 г.
Регламентите на ICPE определят процедурите, които трябва да се следват, за да се сведат до минимум рисковете за околната среда на изби, чийто производствен капацитет е между 500 hl и 20 000 hl (декларативни изби, указ от 15 март 1999 г.) или над 20 000 hl (изби за регистрация, указ от ноември 26, 2012 г. или разрешителни изби, указ от 3 май 2000 г.). Пречистването на отпадъчни води е задължително и инсталациите трябва да бъдат декларирани в службата на ICPE.
Производствен капацитет
По-малко от 500 hL
Ведомствени здравни разпоредби
От 500 hL до 20 000 hL
Режим на отчитане
Повече от 20 000 hL
Режим на разрешение или регистрация