Какви са признаците, които показват дефицит на мобилни минерали
Недостигът на минерали възниква, когато тялото не получи или усвои необходимото количество.
Тези дневни дози могат да бъдат покрити с храни, добавки и храни, обогатени с определени минерали.
Недостигът на минерали може да доведе до различни здравословни проблеми и всеки вид основен минерал има свои собствени белези.
Тялото се нуждае от този минерал за стотици химични реакции, които не могат да протичат в негово отсъствие. Магнезият е от съществено значение за контролиране на нивата на кръвната глюкоза и кръвното налягане.
Правилното функциониране на мускулите и нервите, мозъчната дейност, управлението на стреса и енергийният метаболизъм включват магнезиеви йони. Около 60% от магнезия в организма се съхранява в костите, а останалата част участва в биохимичните процеси в клетките.
Признаците, които могат да показват магнезиев дефицит, включват: хронична умора, слабост, загуба на апетит, повръщане, изтръпване на крайниците, изтръпване, интензивни мускулни крампи, нарушения на сърдечния ритъм, високо кръвно налягане, безпокойство, неспособност за справяне със стреса и интензивни емоции, поведенчески разстройства.
Дефицитът на магнезий е доста често срещан и храните, съдържащи големи количества от този минерал, трябва постоянно да се включват в диетата. Най-добрите източници на храна са: бадеми, тиквени семки, тъмен шоколад, лешници, но също така и пълнозърнести храни, особено овес и ленени семена, бобови растения (боб, грах, леща) и банани.
Калцият е основен минерал за здрави кости и зъби. Той също така подпомага правилното функциониране на кръвоносните съдове, мускулите, нервите и хормоните. Естествените източници на калций включват: мляко и млечни продукти, малки риби, ядени с кости, боб и грах, броколи и зеле, подсилени зърнени храни, тофу и цитруси.
Дефицитът на калций не причинява големи симптоми в краткосрочен план, но ако приемът е постоянно недостатъчен, това може да доведе до намалена костна плътност, което се проявява с болки в дълги кости, деформация и остеопороза.
Други често срещани прояви, които могат да бъдат свързани с недостиг на калций, са: мускулни крампи, нарушения на сърдечния ритъм, объркване или загуба на паметта, мускулни спазми, чупливи нокти.
Повече от половината желязо в тялото е в червените кръвни клетки. Той е затворен в структурата на хемоглобина, протеин, който осигурява и транспортира кислород до клетките. Но желязото също е важна част от структурата на някои ензими и протеини. Най-добрите източници на желязо са месото и някои бобови растения, като боб или леща.
Недостигът на желязо причинява тежка слабост и умора, липса на устойчивост на упражнения, неспособност за концентрация, когнитивен дефицит, бледа кожа, болка в гърдите, ускорен сърдечен ритъм, главоболие, замаяност, студени ръце и крака, намален апетит.
Калият е минерал, който функционира като електролит. Той е жизненоважен за свиване на мускулите, за правилна сърдечна дейност и за предаване на нервни импулси. Също така е от съществено значение за активността на ензимите, включително амилазата, които превръщат въглехидратите в енергия. Най-честата причина за недостиг на калий е прекомерната загуба на течности (продължително повръщане, бъбречно заболяване или диуретици).
Най-добрите източници на калий са плодовете и зеленчуците, като банани, авокадо, зеленчуци, цвекло, картофи и сливи, но също така и цитрусови плодове и ядки.
Най-честите прояви, които могат да обявят дефицит на калий, са: крампи и мускулна слабост, свързани с подуване на корема, коремна болка, запек, неравномерен сърдечен ритъм.
Цинкът играе важна роля в много метаболитни процеси, включително: синтез на протеини, активиране на имунната система, зарастване на рани, синтез на ДНК и е от съществено значение за процесите на растеж в детска и юношеска възраст, но също и при бременни жени.
Цинкът се съдържа в храни от животински произход, особено тези от морски произход, но също така и в червено месо. Други добри източници на цинк са: боб, ядки, пълнозърнести храни, млечни продукти.
Недостигът на цинк може да причини загуба на апетит, липса на вкус и мирис, намалена функция на имунната система, кожни проблеми и забавени процеси на растеж.
Те се считат за основните признаци на дефицита, към които се добавя диария без друга известна причина, загуба на коса и импотентност.
Правилната и разнообразна диета осигурява ежедневната нужда от основни минерали, но има и ситуации, когато по препоръка на лекаря може да се наложи да увеличите приема на минерали с хранителни добавки, за да коригирате дефицита и да отмените ефектите, които те причиняват.