Какви са ползите от краставицата
Краставицата е онази храна, която стана толкова позната и която редовно попадаме в чиниите ни, без да се притесняваме за всичко, което ни предлага. И все пак, този привидно банален зеленчук има значителни ползи за здравето.
Хранителни приема на краставица
Краставицата е добре известна с това, че е с високо съдържание на вода, основен актив, който я прави толкова хрупкава и толкова приятно хладна за летни ястия под пламтящото слънце. Освен това краставицата постига подвига на това, че е богата на калций, магнезий и калий, като същевременно осигурява само 13 калории на 100 грама. Неоспорим факт е, че краставицата е основна храна за всички, които искат да отслабнат, без да губят каквато и да е точка за здравето си! Краставицата е богата и на цитрулин, аминокиселина, която е много полезна в борбата срещу загубата на мускули.
Краставица Учебна програма Vittae
Краставицата заема първо място на подиума на най-нискокалоричните зеленчуци. И това не спира дотук! Тук той също смело защитава своето място в категорията зеленчуци с изключителна минерална плътност, с плътност около 7g на 100 калории, което е средно 2 до 3 пъти по-висока от тази на повечето минерали.