Какви са ползите от брезовата захар Блогът

Ако тръстиковата захар губи позиции в нашите менюта, това означава естествени и органични заместители са популярни. Сред тях е брезовата захар, наричана още ксилитол. От кората на дървото, тя е под формата на бял прах, с неутрален вкус, в края на производствен процес.
Но знаете ли всички негови предимства ? Нисък ГИ, висока подслаждаща сила: ние ви казваме всичко !
Брезова захар: спрете да броите калории !
The хранителна стойност на брезова захар не се различава много от тази на класическата захар: и двете съдържат предимно въглехидрати, и малко натрий за ксилитола.
Но докато тръстиковата захар побеждава всички калорийни записи, брезовата захар има неоспоримо предимство: тя осигурява "само" 240 kcal на 100 грама, срещу почти 400 за конвенционалната захар. И това за a идентична подслаждаща сила !
Много по-добре: брезовата захар има много нисък гликемичен индекс. Следователно консумацията му има малко влияние върху нивото на кръвната захар. Следователно не причинява вреда на фигурата ви, защото не тласка тялото ви да се складира ...