Какви са аспектите на алпийското козевъдство
Казват, че скалите на животните са издръжливи, а алпийската коза е най-доброто доказателство за това. Ето защо днес алпийската порода кози се отглежда далеч извън Швейцария. Трябва обаче веднага да дефинирате термините. Алпийската порода кози е, както знаете, домашни животни, освен това е много продуктивна. И това не е измислица, а потвърдени данни от дългогодишен опит.
Алпийският козел е диво животно и дори сравнително наскоро беше на ръба на изчезването. И дори родоначалникът на съвременните породи не може да се разглежда, тъй като учените смятат, че домашните алпийски кози са потомци на дивите кози, открити във френската част на Алпите. Планинската коза обаче също е полезна, макар и само защото привлича туристи в швейцарските курорти. И навремето му се приписвали магически свойства.
Алпийска планинска коза
Тези животни имат и второ име - козелици. Възрастните достигат височина в холката около 90 см и дължина 150 см. Алпийската коза тежи само около 40 кг. Но мъжките са по-масивни - до 100 кг, поради факта, че главите им са украсени с разклонени рога. Но козите имат малки, къси, едва забележими рога. И двата пола имат бради. През лятото тези животни имат тъмнокафява козина, докато женските често имат златист или червеникав оттенък. А през зимата и при мъжете, и при жените става сиво.
Ibeks живеят в Алпите, където минава границата между горите и леда. През зимата те се спускат по-ниско, а през лятото отиват на алпийски ливади в търсене на храна.
В древни времена това животно е било свързано с митичния козел. Следователно алхимиците и магьосниците са използвали рогата на козирозите, тяхната кръв, вълна и дори екскременти за различни ритуали и за производството на отвари за всякакви болести. Всичко това доведе до факта, че козирозите бяха на ръба на изчезването. Известно е, че в началото на 19 век броят им е бил около 100 индивида и те са живеели предимно в малка площ в италианската част на Алпите. Но тогава властите започнаха да предприемат мерки за опазване на тези животни и днес те не са заплашени от изчезване. Общият им брой е около 40 хиляди глави и сега те се срещат в швейцарските Алпи.
Алпийски кози
Основната отличителна черта на тези животни е тяхната силна генетика. Проявява се във факта, че алпийските кози могат да предават породата чрез няколко поколения. Основната им характеристика е пъстър или двуцветен цвят. За съжаление, поради това свойство може да е трудно за неспециалист да разбере дали има работа с чистокръвен представител на породата или кръст. Но този проблем е лесен за решаване. Алпийските кози се продават в разсадници, към тях са приложени всички съответни документи, така че закупуването на животни чрез такива организации е гаранция, че фермерите ще получат чистокръвен индивид.
Описанието на породата трябва да започне с нейната история. Родината на алпийските кози е френската провинция Савойард. Тук представители на тази порода играят важна роля в животновъдството, други породи в тази област на практика не се отглеждат.
Алпийската коза е животно, което е свикнало да живее в планината и поради това лесно се адаптира към тежки метеорологични условия и студено време. Ето защо отглеждането на този вид кози може да бъде от полза за руските фермери. Тези животни обаче се отглеждат в Украйна, Беларус, Италия и дори Америка.
Условно представителите на тази порода са разделени на няколко подвида - френски, швейцарски, британски и т.н. По външния си вид обаче те не се различават много помежду си. Възрастна жена е висока около 85 см и тежи около 60 кг. Козата, разбира се, тежи много повече - около 80 кг, а средната височина може да бъде до 90 см. Представителите на тази порода се отличават с големи тела с добре изразена холка, забавни дълги опашки и относително малки глави за такива растеж.
Тези кози имат средно дебела шия и ушите със сигурност трябва да са изправени (ако са увиснали, това вече ще се счита за дефект на породата).
Краката на породата са тънки, муцуните са прави.
Характеристиката на породата би била непълна без описание на цвета. При алпийските кози тя може да бъде много разнообразна - от чисто бяла или черна до кафява, две - и дори трицветна. Вълната на тези животни е гладка, къса, козите се отглеждат не за нея, а за мляко. Но дори млечните кози се стрижат за хигиенни цели в съответствие със стандартите за порода, за да се осигури както температура, така и чист външен вид.
Тази порода е гъвкава и продуктивна. Освен това козите са плодородни. Някои експерти смятат, че това са отлични индивиди, за да ги използват за развъждане и отглеждане на нови породи, тъй като всички експерименти от този вид показват, че кръстосването с "Алпините" води до увеличаване на млечността и увеличаване на съдържанието на млечна мазнина.