Изчисляване на енергийните нужди

The Основна скорост на метаболизма GU

се нарича още оборот на гладно и в покой и включва количеството енергия, от което човек се нуждае средно за 24 часа в пълен покой и в легнало положение, за да поддържа телесната температура и за основния метаболизъм (сърдечна дейност, дишане и др.).

Кога Основно правило за изчисляване на средната стойност Основна скорост на метаболизма се прилага
за мъже: 1kcal/килограм телесно тегло и час
за жените → както за мъжете само с 10% по-малко. Пример:

Основно правило за изчисляване на средната базална скорост на метаболизма
МЪЖЕ	ЖЕНИ
1 kcal * x телесно тегло (kg) x 24 часа.	[1 kcal x телесно тегло (kg) x 24 часа] - 10%
Например: при 80 кг има 1920 ккал на ден	Например: при 68 kg има 1632 -163 = 1469 kcal на ден
Допустимо: + 20% от основната скорост на метаболизма (занимание, докато седите) или + 50% за физически тежък труд и спорт
+ 384 kcal или + 960 kcal	+ 294 kcal или +734 kcal
Забележка: * 1kcal = 4,2 kJ

За изчисляване на Общо енергийно изискване е не само основната скорост на метаболизма, но и физическата активност на човек - т.нар PAL стойност (= стр хизичен а активност л evel). Тази стойност се определя, както следва:

PAL стойност = обща енергийна потребност/базална скорост на метаболизма
Това води до:
Обща енергийна потребност = базална скорост на метаболизма x PAL стойност

PAL-стойности	Упорита работа и свободно време
1.2	изключително седнал или легнал начин на живот, напр. стари, крехки хора
1,4-1,5	изключително заседнала работа с малко или никаква интензивна развлекателна дейност, например: офис служители, прецизна механика
1.6-1.7	заседнала работа, понякога и допълнителни енергийни разходи за ходене и стоене, напр. Лабораторни техници, шофьори, студенти, работници на поточни линии
1,8-1,9	предимно ходене и работа в изправено положение z. Б. домакини, продавачи, сервитьори, механици, занаятчии
2,0-2,4	физически взискателна работа, напр. Б. строителни работници, фермери, горски работници, миньори, състезателни спортисти
За редовни физически дейности (30-60 минути, 4-5 пъти седмично) могат да се добавят допълнителни 0,3 PAL единици.

Вярно е, че основната скорост на метаболизма не се влияе само от телесното тегло и пола (както се вижда от правилото), но и от фактори като размера на тялото и възрастта.

Използвайте интерактивната формула, за да изчислите вашето индивидуално общо енергийно изискване, което отчита вашата специфична основна скорост на метаболизма по отношение на височина, телесно тегло, възраст и пол.

Референтните стойности на DGE, разработени на практика за енергоснабдяването, могат да служат като помощно средство за ориентиране за оценка дали някой е в нормалния диапазон:

---