Какви проблеми могат да бъдат причинени от недостатъчно количество и състав на приема на течни минерали
Адекватният дневен прием на течности в неутралния температурен диапазон (24 ° C) е 25 ml на килограм телесно тегло. Казано по-просто, това означава 1,5 литра за 60 кг човек и 2 литра за 80 кг. Повишаването на температурата увеличава приема на течности с 3-5 ml на 1 ° C, в зависимост от телесната повърхност. Неправилният прием може да доведе до дехидратация (загуба на вода, дехидратация).
Ниският прием на течности увеличава риска от камъни в бъбреците по два начина. От една страна, концентрацията на калций и оксалат в урината се увеличава, а от друга, поради забавения поток на урината, малките кристали имат повишена способност за прилепване.
Многобройни клинични данни показват, че образуването на камъни е по-често при нисък прием на течности, но чрез увеличаване на приема на течности честотата на образуването на нови камъни може да бъде значително намалена. Ето защо, за предотвратяване на камъни в бъбреците, се препоръчва да се консумират 2-3 литра течности на ден, разпределени през целия ден, т.е. пиене през нощта.
Съставът му също е по-малък, но не незначителен от приема на течности. От тази гледна точка най-голямата опасност в днешно време е консумацията на безалкохолни напитки с високо съдържание на фосфорна киселина, така че е препоръчително да се избягват. Дори при редовно пиене от 1 литър седмично, честотата на камъни в бъбреците се увеличава забележимо, което може да се обясни с увеличаване на отделянето на калций и пикочна киселина поради натоварване с киселина и намаляване на екскрецията на цитрат. Най-препоръчителна е консумацията на чиста минерална вода.
Последните изследвания показват, че съществува връзка между затлъстяването и недостатъчния прием на вода. Някои от токсините, тъй като не могат да бъдат напълно отделени, се натрупват в мастната тъкан на тялото. Тялото също се опитва да предотврати по-нататъшната загуба на вода чрез „угояване“, като използва богатия на холестерол слой около клетките като вид изолационен материал.
Консумацията на точното количество вода има благоприятен ефект върху плътността на кръвта и кръвното налягане. По-плътната, по-лепкава кръв, която е резултат от ниския прием на течности, увеличава риска от инсулт и сърдечни заболявания. Хематокритът е лабораторната мерна единица, която отчасти определя плътността на кръвта. Той отразява броя на червените кръвни клетки в кръвта и обикновено е успореден на нивото на хемоглобина. 50% по-висок хематокрит удвоява шанса за развитие на сърдечно-съдови заболявания при мъжете и утроява риска при жените. Ако човек не пие достатъчно вода, нивото на хематокрита се повишава и по този начин се увеличават шансовете за инфаркти и инсулти. Липсата на вода също води до дехидратация на червените кръвни клетки, което ги прави по-малко гъвкави и по-податливи на образуване на съсиреци.