Какви пробиотици да използвам за раздразнително черво
Много хора са засегнати от раздразнително черво. Аз самият бях в късните си тийнейджърски години. След като изучавах много храненето и хранителните добавки, затова опитах много върху себе си и върху хората около мен, които бяха засегнати. Едно от най-простите и ефективни решения остава използването на пробиотични бактерии в хранителни добавки.
Различни проучвания показват ефективността на такава добавка за облекчаване на симптомите на раздразнително черво. Но кои щамове да изберете, за да се възползвате от тези предимства? Каква доза и каква форма? Ето какво трябва да знаете.
Диета за синдром на раздразнените черва
За борба с раздразнителното черво могат да се предприемат диетични мерки, като избягването на някои храни: FODMAPs (Ферментиращи, олигозахариди, дисахариди, монозахариди и полиоли). FODMAP са въглехидрати с къса верига, които се абсорбират слабо от тънките черва и ферментират в газове в дебелото черво.
Пациентите с раздразнителни черва често са с непоносимост към лактоза. Ето защо елиминирането на лактозата също ще им бъде от полза. По същия начин, тъй като пшеницата съдържа както FODMAP, така и глутен, някои пациенти приемат диета без глутен. За да разберете дали сте чувствителни към глутен или FODMAP, можете да следвате съветите в тази статия.
Чревната микробиота на пациентите се различава от тази на здравите хора: при пациентите чревната флора съдържа по-малко лактобацили и бифидобактерии и повече стрептококи, бактерии Escherichia coli и Clostridium. Това се нарича дисбиоза, тоест дисбаланс на чревната флора. Следователно може да е възможно да се преборите с болестта чрез обогатяване на чревната флора с добри бактерии (лактобацили, бифидобактерии и бацили). Диетологът Антъни Берту анализира много литература по този въпрос.
И все пак не е необичайно пробиотиците, продавани за здравето на червата, да съдържат FODMAP. Това е парадоксално, тъй като в този случай те съдържат смес от полезни съставки (бактерии) и смес от проблемни съставки (FODMAPs).
Човек може да разпознае наличието на FODMAP, като прочете етикетите. Ако пише: инулин, цикория инулин или фруктоолигозахариди (FOS), продуктът не е показан за раздразнително или чувствително дебело черво.
Ползите от пробиотиците срещу раздразнително черво
Пробиотиците са живи микроорганизми, които осигуряват ползи за здравето, като действат върху микробиотата. Пробиотиците могат да бъдат намерени в хранителни добавки или във ферментирали храни като кисело мляко или лакто-ферментирали зеленчуци.
Тъй като пациентите с раздразнително черво имат дисбалансирана микробиота, може да е от полза да се използват пробиотици за подобряване на състава му.
Пробиотиците действат чрез предотвратяване на растежа на вредни и патогенни бактерии, чрез подобряване на бариерната функция на червата и чрез насърчаване на производството на определени молекули: късоверижни мастни киселини (SCFA) и невротрансмитери. Полезните бактерии също могат да насърчат перисталтиката на червата, т.е. прогресията на хранителния болус.
В скорошна статия изследователи от университета в Берген (Норвегия) направиха преглед на проучванията за употребата на пробиотици срещу раздразнително черво. Авторите са избрали 11 рандомизирани контролирани клинични проучвания.