Какви храни помагат на цирозата на черния дроб - ръководство за здравето
Безалкохолният мастен чернодробен хепатит е хронично чернодробно заболяване, което не се дължи на консумацията на алкохол над средното ниво, а на състояние, известно още като „метаболитен синдром“. Мастният черен дроб засяга и много хора с наднормено тегло с диабет тип 2.
Мастният черен дроб е, когато 5% от черния дроб се състои от мазнини. Това състояние е обратимо състояние, което означава, че черният дроб може да бъде излекуван с правилното лечение.
Ако не се лекува, мастният черен дроб може да доведе до хепатит на мастния дроб (стеатохепатит) и в тежки случаи до цироза на черния дроб, който не може да бъде излекуван. Ето защо е важно да започнете правилното лечение навреме.
Проблемът е, че болестите нямат типични симптоми и много малко пациенти са наясно със здравословното си състояние. По-голямата част от пациентите със затлъстяване и диабет тип 2 също имат безалкохолно мастно чернодробно заболяване и трябва да бъдат особено бдителни. Всъщност, ако състоянието не се лекува, може да възникне необратимо чернодробно заболяване, придружено от тежки симптоми.
Лечението на мастна чернодробна болест се основава на загуба на тегло и следователно диетата играе важна роля за тези пациенти. Важно е да се ядат храни, които могат да подпомогнат възстановяването на клетките, инсулиновия отговор и противовъзпалителните процеси.
Пълната промяна в диетата често е много трудна и затова се препоръчва да намалите приема на калории и да използвате здравословни храни колкото е възможно повече.
Хранителни съвети за пациенти с мастен черен дроб
Средиземноморска диета
Тази диета се основава на здравословни мастни киселини, протеини и сложни въглехидрати и включва риба, зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, ядки и зехтин.
Здравословни мастни киселини
Обикновено тялото използва захар (глюкоза) като гориво за освобождаване на енергия. Захарта се абсорбира от кръвта в клетките с помощта на хормон, наречен инсулин. Диабетиците тип 2 имат проблема, че клетките вече не реагират адекватно на инсулина и захарта вече не може да попадне в клетките и да остане в кръвта - което обяснява високото ниво на кръвната захар.
Черният дроб също може да абсорбира захар от кръвта, но не е необходим инсулин. Излишните количества захар се абсорбират в черния дроб и се превръщат в мазнини и се съхраняват там.
Някои мастни киселини могат да помогнат на клетките на тялото да реагират по-добре на инсулина и по този начин да подобрят усвояването на захарта от кръвта:
- Омега-3 мастни киселини: особено се съдържат в сьомга, рибено масло, зехтин, орехи, ленени семена и зелени зеленчуци. Тези мастни киселини имат и противовъзпалителни ефекти в черния дроб
- Ненаситени мастни киселини: особено се съдържат в авокадото, маслините и ядките.
От друга страна, трябва да се избягват наситените мастни киселини. Те се срещат особено в месото, млечните продукти и пържените храни.
Антиоксиданти
Увреждането на чернодробните клетки може да доведе до запазване на повече мазнини в черния дроб. Особено плодове (плодове) и зеленчуци, както и храни, богати на антиоксиданти, могат да предпазят от това увреждане на клетките.
Витамин Е е един от антиоксидантите и проучванията показват, че този витамин има лечебен ефект върху мастния черен дроб при тези пациенти. Доказано е, че е особено ефективен в комбинация с витамин С и лекарства за понижаване на холестерола.
Примери за храни, които съдържат антиоксиданти и са полезни за здравето на черния дроб, включват: кафе, чесън, зелен чай и годжи плодове.
Преди да приемете някаква хранителна добавка обаче, трябва да се консултирате с лекар, за да определите дали тя е в съответствие с предписаното лекарство.
въглехидрати
Простите въглехидрати могат да доведат до повишено съхранение на мазнини в черния дроб, докато сложните въглехидрати осигуряват добро здраве на черния дроб.
Простите въглехидрати се съдържат например в сладкиши и газирани напитки и трябва да се избягват. Като алтернатива е препоръчително да използвате плодове, фурми или мед.
Сложните въглехидрати съдържат фибри и се усвояват по-трудно - това е известно като нисък гликемичен индекс. Когато приемате сложни въглехидрати, кръвната захар се повишава много бавно и по този начин остава стабилна за по-дълъг период от време. Това от своя страна означава, че клетките могат да реагират по-добре на инсулина и нивото на холестерола се понижава. Пълнозърнести продукти, зеленчуци като боб и леща, са особено препоръчителни тук.
Други важни елементи
Ниското ниво на витамин D е свързано с тежко увреждане на черния дроб. Витамин D се произвежда в кожните клетки след контакт с ултравиолетовите лъчи. Млечните продукти са важен хранителен източник на витамин D. Особено се препоръчват нискомаслените млечни продукти.
Важен елемент в здравословното хранене е калият. Калият се съдържа в сьомга, броколи, грах, картофи, банани, киви, мляко и кисело мляко.
Алкохолът е вреден за черния дроб и кара повече мазнини да се съхраняват в черния дроб. Ето защо е важно да избягвате алкохола.
Създайте своя здравен профил
Защо? Вашето участие в изследователските проекти допринася за факта, че здравето може да бъде насърчавано чрез нови форми на лечение и препарати.
Последни новини
СЗО: Целият свят поглъща микропластика и учените не знаят последствията
Седем от десет смъртни случая в световен мащаб се дължат на хронични заболявания
Пробив в борбата с хламидиите: ваксина в очите?
Ново проучване: глутенът не е вреден за здравите хора
Световната здравна организация (СЗО): Шумът е вторият по големина риск за здравето на околната среда
Според ново проучване пълнозърнестите храни могат да намалят риска от диабет тип II или сърдечно-съдови заболявания
Авансирайте изследванията заедно със здравното ръководство
Наръчникът за здраве има за цел да популяризира здравето чрез научни изследвания и за да се направи това, той се нуждае от вашата помощ. Можете да помогнете, като се регистрирате в здравното ръководство и сте на разположение като потенциален участник в проучването. Ако вашият здравен профил отговаря на въпросното проучване, вие сте кандидат и ще бъдете потърсени.
Защо? Вашето участие в изследователски проекти насърчава развитието на важни форми на лечение и препарати. Създайте безплатен здравен профил и получавайте информация за текущи и предстоящи изследователски проекти.