Какви цветя могат да се ядат Paradise Green
Какво ще кажете за пролетна салата, поръсена с люлякови цветя? Ами телешки стек, украсен с розови листенца? Въпреки че не е широко разпространен навик, яденето на цветя е деликатес.
Благороден прилеп
Rose de Rescht (сладка роза)
Г-жа Исак Перейр
Как да се подготвим за прясна консумация
- Консумацията на цветя има важна терапевтична стойност, тъй като цветята обикновено съдържат най-ценните минерали, съществуващи в растението.
- Поради тази причина цветята се използват в чайове и други естествени лекарства, дори в сухо състояние.
- В прясно състояние тялото се възползва от цялата „сила“ на природата, концентрирана в цветя.
Растения с ядливи цветя
Боровинки, бегонии, пчели, тиква, божур, босилек, орлови нокти, лук, обеца, череша, кориандър, кресон, лилия, хризантема, тиква, тиквички, слънчоглед, гардения, карамфил, невен, гладиол, ле лале, лавандула, бухалка, агнешки език, свещ, нощна лампа, див мак, магнолия, маргаритка, грах, лайка, копър, ябълка, дива ябълка, мишунеауа, здравец, слез, теменужки, глухарче, макове, хлебарка шок, шафран, роза, китайска роза, червена детелина, валериана, цигулка, юка, малина, тиквички.
Растения с негодни за консумация или токсични цветя
Есенна крастава жаба, овца, кафе, дамски обеци, червен пръст, жабешко цвете, момина сълза, линдер, лобелия, нощница, нарцис, жълт нарцис, немезида, почит, петуния, рододендрон, спанак.
Цветята на пипер, картофи, домати, патладжан и аспержи също не се ядат.