Какви чудеса може да направи 20-дневното лечение с Kefir Doctorul Zilei
Що се отнася до млечните продукти, кефирът е крал, независимо дали е домашен или търговски. Понася се много по-добре от сладкото мляко, има малко калории (50 до 100 грама) и безброй ползи, включително борба с метаболитните нарушения и алергии, ускоряване на транзита и дори предотвратяване на атеросклероза.
Някои проучвания приписват кефир с противоракови свойства
Кефирната гъба може да се купи от различни блогове и специализирани сайтове. Много „животновъди“ обаче го предлагат безплатно, тъй като той се размножава много бързо. Гъбата, произхождаща от Тибет, прилича на карфиол.
За да приготвите кефир, добавете 1-2 чаени лъжички от тази гъба в 200-300 мл мляко и оставете да ферментира за 8 до 24 часа. (в зависимост от околната температура). Препоръчително е да не докосвате металната гъба. След ферментация прецедете млякото през сито с възможно най-малки отвори. Измийте гъбата под течаща студена вода, след което я смесете отново с нова порция сурово мляко. Трябва да правите това всеки ден, в противен случай гъбичките няма да растат. Здравата гъба е бяла като мляко и, оЗа две седмици обемът му се удвоява, като в този момент той трябва да бъде разделен на две. „Включва лактобацилус (добра бактерия, която произвежда кисело мляко) и мая. Маята позволява на лактобацилуса да ферментира млякото “, обяснява Георге Менчиникопши, експерт по хранене. Кефирът има дълга традиция в опазването на здравето.
Руснаците го използваха в болници и санаториуми за лечение на метаболитни нарушения, атеросклероза, туберкулоза и стомашно-чревни разстройства. „Свойствата им са доказани във времето. Противораковият ефект се дължи на вещество в кефирната гранула, наречено имидазолин ", заключава Mencinicopschi.
Кефирът е полезен и при лечение на безсъние, невроза и дори при облекчаване на дерматологични състояния (псориазис, херпес).
Програма за детоксикация на млечни продукти
Препоръчва се да се консумират 100-500 мл кефир на ден, за предпочитане на гладно (с изключение на страдащите от гастрит и язва). Лечението продължава най-малко 20 дни, има почивка от десет дни, след което се възобновява. Въпрос:По време на лечението е забранена консумацията на алкохол и животински мазнини (вместо това можете да консумирате студено пресовано масло, тиквени семки, лен, слънчоглед, ядки, бадеми), сол или захар (могат да бъдат заменени с мед), кисели напитки или подправки. „Ако страдате от гастрит, язва, за предпочитане е да ядете кефир в комбинация с други храни, за предпочитане зърнени храни“, препоръчва диетологът Едуард Адамеску.
През първите десет дни от лечението транзитът внезапно се засилва иОбразува се газ, след което тези симптоми започват да изчезват.