Каква захар търси в нашата кръв Трябва да знаете това! Рипост
Телото им определено се нуждае от малко захар, т.е.глюкоза, за да функционира. Той попада в кръвта ви от храната, която ядем, особено въглехидратите, за да можем да храним клетките ви. Но изобщо няма значение колко излишък попада в тялото. Тази прекрасна машина, защото знае точно колко енергия се нуждае и преобразува и съхранява излишната захар под формата на мазнини, които се отлагат грозно и кръгло под кожата тук и там.

Ето защо трябва да обърнем толкова много внимание на това, което ядем. Това е така, защото когато се натъпквате с рафинирани въглехидрати (като бял хляб, захар, сладки сладкиши, сладки напитки), кръвната Ви захар се повишава и инсулинът започва да работи със светкавична скорост, за да извлече глюкозата от кръвта. Когато приключим, нивото на кръвната захар спада внезапно и вълчият глад ни връхлита, така че ние отново започваме да се пеним. Всичко това се превръща в съвършен порочен кръг, който води до затлъстяване. От друга страна, ако се храним замислено, ядем ритмично, бавно абсорбирайки въглехидрати, много зеленчуци и фибри, можем да поддържаме всичко това на здравословно ниво и да отслабваме лесно.
Важно!
Здравословният диапазон на кръвната захар е между 4,5 и 6 mmol/литър, в зависимост от това дали се измерва на гладно или след хранене.