Каква вкусна елда, приготвена с черен дроб

Ако искате да сготвите нещо полезно, но това не отнема много време, добър вариант би била елда с черен дроб. Елда крупа е просто запас от витамини, микро и макроелементи, както и висококачествен протеин. Черният дроб е богат на желязо и по-лесно смилаем от месните продукти. Помислете за няколко прости спестяващи време рецепти.

Съставки Брой

елда -	чаша
Черен дроб от говеждо месо -	300 гр
средни крушки -	2 стаи.
големи домати -	3 броя.
сол -	1 супена лъжица лъжица
смлян пипер -	половин чаена лъжичка
растително масло -	50 мл
вода -	0,5 л
Време за готвене: 35 минути	Калории на 100 грама: 110 Kcal

Това ястие се приготвя лесно и целият процес отнема не повече от час. И също така може да се нарече безопасна диета!

Измийте добре черния дроб и го нарежете на едри парчета. Измиваме и елдата, слагаме я в тенджера, добавяме вода и я слагаме на огъня. Докато зърнените храни се варят, гответе черния дроб в тиган с лука за 10 минути, след това добавете сол и черен пипер, разбъркайте и дайте още 2 минути, за да го хванете.

След това разтрийте доматите на едро ренде и ги добавете към черния дроб и лука, оставете да къкри 5 минути. Пърженето е готово. Изсипваме го в каша от елда, варим малко, така че кръста да се напълни с аромати на черен дроб и зеленчуци и да се изключи.

Можете да готвите десет минути и да сервирате.

Елда с пилешки дроб

Това ястие е здравословно и засищащо, подходящо за обяд и вечеря. Ако стриктно спазвате препоръките на рецептата, пилешкият дроб ще бъде мек и ще се стопи в устата ви. За да се получи точно това, не трябва да го пържите повече от осем минути! Общото време за готвене е половин час, защото зърнените култури се варят за кратко.

За да получим 4 порции, се нуждаем от следните съставки в такива количества:

чаша глупости;

• 450 г пилешки дробчета;
• 3 скилидки чесън;
• 2 глави лук;
• 2 супени лъжици супени лъжици соев сос;
• 2 супени лъжици лъжици мед;
• сол и подправки по желание.

Време за готвене - 30 минути.

Калории - 140 kcal.

Пригответе тези продукти, почистете елдата и черния дроб. Първо, варим зърното; добавете две чаши подсолена вода към чаша елда. Докато се приготвя, вземете бисквитка: премахнете всички вени и пърхот и я нарежете на малки парченца.

Накълцайте лука и го запържете в горещ тиган до златисто, след което изпратете нарязаните скилидки чесън в тигана. След три минути изсипете соевия сос и меда. Разбъркайте добре Сега можете да продължите към черния дроб. Поставете тигана и гответе на слаб огън в продължение на пет до седем минути, в противен случай ще бъде трудно. В края поръсете със сол и подправки на вкус, покрийте с капак и оставете да се поти. Сервирайте ястието, като го украсите с клонче зеленина и пресни зеленчуци.

---