Каква рецепта за голяма лятна маса Elle à Table

През лятото не е необичайно да се срещнете около големи маси. Но това не означава да прекарвате времето си в кухнята. Съвети и рецепти.

рецепта

Какво да готвя за голяма лятна маса ?

Лесни за споделяне летни ястия

Ключовата дума за лятната маса е споделянето. Забравяме сервирането на чиниите в полза на големи пайове, купички за салати, пълни с множество вкусове и сладкиши за разделяне. Най-страхотното при приготвянето на големи ястия е, че се готви много по-бързо и лесно, отколкото отделни, отнемащи време хапки. Духът на голяма маса е и срещата на хора, семейство и/или приятели, без да се карате или повече церемония. Следователно простотата е от съществено значение !

Но внимавайте, който казва, че простотата на услугата не означава простота на вкуса. Очевидно можем да заложим на класически вкусове, ако сърцето ни подскаже, но защо да не изненадаме гостите си малко с неочаквани рецепти? Добавяне на неизвестна билка или подправка, месо, мариновано в продължение на дълги часове, преди да премине на скара за барбекю, алтернативно брашно за приготвяне на солена или сладка пита. Смеем и омагьосваме !