Каква рецепта с предимствата на списанието Chia Seeds

seeds

Здравословна храна, ценена заради хранителните си свойства, заместител на продукти от животински произход. Семената от чиа имат всичко. Как да ги интегрирате в ежедневната си диета? Тук ви даваме идеи за гурме и оригинални рецепти, забелязани в Pinterest.

Какво представляват семената от чиа ?

Малки черни семена (понякога бели или сиви), родени в Мексико, семената от чиа са това, което се наричат суперхрани. Защо ? Защото те съдържат питателни съкровища: протеини, фибри, липиди, антиоксиданти, омега 3, калций. И добри новини за хората с целиакия, те са без глутен ! Те могат да бъдат включени в препарати за удебеляване на текстурата им и са много добра алтернатива на яйцата (в препарати, изискващи 1 до 2 яйца), за хора, които са вегани или са алергични към пилешки яйца. Те могат също да заменят масло или масло, за да олекотят една рецепта.