Каква полза от стафидите; Годишен начин на живот
Стафидите са супер енергийна бомба с високо съдържание на въглехидрати, но пълни с фибри, калий, желязо, но без мазнини и нишесте. Да не забравяме и за полезните полифеноли и антиоксиданти, те имат лечебен ефект.
Стафидите са предимно изсушени или изгнили плодове от безсеменни - или най-много едноядрени - сортове грозде. Съдържанието на влага е около една четвърт от пресните плодове.
50 г стафиди съдържат:
129 ккал
34 г въглехидрати
1,3 g протеин
1,6 г фибри
0,2 мазнини
25,4 г захар
322 mg калий
0,8 mg vas
0,08 г витамин В6
14 mg магнезий
22 mg калций
1,5 микрограма витамин К.
Няколко стафиди за очи на ден са полезни за стомаха. Стафидите съдържат влакна, които набъбват при контакт с вода. По този начин стафидите имат слабително действие и премахват запека. Ежедневната консумация на стафиди има добър ефект върху изхождането, а фибрите спомагат за пречистването на токсините и отпадъчните продукти от тялото.
Много хора обират стафиди систематично от бисквитки, въпреки че губят много с този навик.!
2. Намалява подкисляването:
Стафидите съдържат много калий (толкова много, че например хората с тежко бъбречно заболяване не могат да го консумират!) И магнезий, така че намалява подкиселяването и премахва токсините от тялото, като по този начин предпазва тялото от заболявания като артрит, подагра, бъбречни камъни и сърдечни заболявания.
3. Помага за лечение на анемия:
Стафидите съдържат големи количества желязо и витамини от B-комплекс, които помагат за лечение на анемия. Медта в стафидите играе важна роля в производството на червени кръвни клетки.
4. Предотвратява развитието на рак:
Антиоксидантът, наречен катехин в стафидите, осигурява защита свободни радикали които могат да причинят тумори и рак на дебелото черво.
5. Може да лекува инфекции:
Стафидите съдържат вещество, наречено полифенолни фитосъединения. Това са противовъзпалителни антиоксиданти. Поради антибактериалните си свойства те намаляват температурата и убиват бактериите. Няколко стафиди за очи на ден ще ви предпазят от настинки и други подобни инфекции.
6. Може ли да се използва за лечение на сексуална слабост:
Консумацията на стафиди също има добър ефект върху сексуалния живот. Стафидите съдържат аминокиселина, наречена аргинин, която засилва либидото и събужда сексуалното желание у хората. Той е полезен и за мъже, тъй като може да се използва за лечение на еректилна дисфункция добре. Според индийски обичай младоженците получават чаша варено мляко, овкусено със стафиди и шафран, което е добро доказателство за този ефект на стафидите.