Каква полза има протеинът Ами; годни
Много хора не знаят за важната роля, която протеините играят във функционирането на нашите тела.
Обикновено протеините веднага се свързват с културизма - особено за дамите - и те вече казват: „Не искам да съм толкова мускулест“ ... - проблемите с протеините вече са изяснени от експерта по женска култура на BioTechUSA, Dóra Nagy.
Но ако не мислите само за спорт, добре е да сте наясно колко важни са протеините за тялото ви. Протеините са необходими не само за мускулните клетки и мускулните влакна, но изпълняват и много други функции в тялото.!
В нашето тяло има много видове протеини и всички те имат различни функции. Например те допринасят за активността на ензимите, които насърчават химичните реакции в организма, казват на клетките какво да правят и кога да го правят и дори действат като транспортер между органите.
Те също така позволяват на тялото да се защитава срещу наранявания, инфекции и помагат за производството на ензими, хормони, нашите имунни клетки и осигуряват солидна рамка за движение (като колаген).
Следователно протеините играят много важна биологична роля, тъй като те участват във всеки процес, протичащ в клетките. Много протеини показват ензимна активност, т.е.помагат на клетката да оцелее като катализатор за някакъв биохимичен процес. Протеините също могат да имат стабилизираща, структурна функция.
Важните протеини включват ензими, хормони, инсулин и хормон на растежа.
Растителни или животински?
Има много източници на прием на протеини, така че можем да говорим за животински и растителни протеини, т.е. източници на протеини.
Протеините от животински произход са най-полезни, защото съдържат всичките 9 важни аминокиселини, които тялото не може да произведе. Яйчният протеин също е един от най-ценните източници на протеин, тъй като съдържа всички основни (жизненоважни) аминокиселини. Именно поради тази изключителна черта на хранителната наука тя класифицира яйцата като месо.