Каква е връзката между канела, диабет и затлъстяване Medic24
Канелата има полезни свойства, особено за хора с наднормено тегло. Канеленото масло, богато на активно вещество, стимулира метаболизма и действа директно върху мастните клетки.
Канеленият алдехид, активното вещество в етеричното масло от канела, му придава специфичния вкус; в същото време стимулира метаболизма, като действа директно върху мастните клетки, които започват да изгарят калории.
Изследователите са изследвали човешки адипоцити, принадлежащи на доброволци от различни възрасти и етноси, но също така и с различни стойности на индекса на телесна маса. След като тези клетки бяха третирани с канелен алдехид, учените наблюдават увеличаване на експресията на няколко гена и ензими, които стимулират метаболизма на липидите.
Изследователите също така откриха увеличение на стойностите на Ucp1 и Fgf21 протеини, които играят важна регулаторна роля в термогенезата.
"Канелата е част от нашата диета от хиляди години (...) и ако може да осигури защита срещу затлъстяване, тя може да осигури и подход към метаболизма, който може да бъде по-лесно достъпен за пациентите", каза Джун Ву, асистент по молекулярна физиология. и интегративен в Медицинския факултет на Университета в Мичиган.
Канелен алдехид от канела, полезно вещество в борбата срещу затлъстяването
Канеленият алдехид има невероятно силен ефект за предотвратяване на диабет. Канелата значително намалява нивата на липидите в кръвта.
Има две разновидности на канела, от Китай или Шри Ланка. Те имат подобен вкус, но този в Шри Ланка е малко по-сладък, по-изискан и по-труден за намиране на европейските пазари.
Канелата значително намалява нивата на липидите в кръвта, особено при хора с диабет тип 2. В едно проучване участниците са получавали от 1,3 до 6 грама канела на ден в продължение на 40 дни. Сред 60 доброволци триглицеридите са намалени с 23 до 30%, а лошият холестерол със 7-27%. Общият холестерол е намален с 12-26 процента.
Тествано е свойството на канелата да регулира количеството захар в кръвта, като се стига до заключението, че съдържащото се активно вещество (канелен алдехид) има два преки ефекта върху глюкозата. Той стимулира тяхното усвояване и спомага за по-доброто усвояване в клетките. Cinnamaldehyde има невероятно мощен ефект за предотвратяване на диабет.
Канелата има противоракови ефекти, намалявайки количеството кръв, което достига до тумори, така че болните клетки умират. Изследвания върху мишки показват, че канелата намалява риска от лимфом, меланом, рак на маточната шийка и дебелото черво, но също така и други форми на това заболяване.
Други ефекти на канелата
Канелата е подправка, получена от изсушената кора на дърво в Югозападна Азия, която може да се намери в Япония, Китай, Виетнам, Индонезия, но също така и в страните от Южна Америка.
Изсушените парчета кора се продават като такива или смлени на прах. Вкусът им е характерен, сладък и ароматен, леко остър. Канелата се използва в кухнята за приготвяне на сладкиши и е незаменима съставка в греяно вино, но и в други топли напитки (чай, мляко).
Въпреки това от канела могат да се приготвят инфузии за лечение на заболявания на устната кухина (стоматит, гингивит, халена) или за регулиране на дейността на нервната система.
- Diabetes.co.uk
- Hasanzade F, Toliat M, Emami SA, Emamimoghaadam Z. Ефектът на канелата върху глюкозата при пациенти с диабет тип II. J Tradit Допълнение Med. 2013 юли; 3 (3): 171-4. doi: 10.4103/2225-4110.114900. PMID: 24716174; PMCID: PMC3924990.
- Диабетна грижа 2007 април; 30 (4): 813-816.
Абонамент за Medic24
Медицински новини от проверени източници. Само един имейл на седмица.