Каква е разликата между кръвната плазма и серума Определение, състав, производство

Кръвта играе изключително важна роля в метаболитните процеси в човешкото тяло. Съдържа плазма и формени елементи, окачени в нея:

• еритроцити - червени кръвни клетки, които съдържат хемоглобин;
• левкоцити - бели кръвни клетки, чиято основна функция е защитна;
• тромбоцити - тромбоцити, използвани за съсирване на кръвта.

Елементите на формата заемат 40–45%, а плазмата - 55–60% от общия обем на кръвта. Това съотношение се нарича хематокрит (хематокритно число).

Кръвната плазма е течност с хомогенна вискозна консистенция със светложълт цвят. Ако се представя под формата на суспензия, там се намират кръвни клетки. Плазмата най-често е прозрачна, но след ядене на мазни храни може да стане мътна. В тази статия ще разберем как кръвната плазма се различава от серума.

Състав на плазмата

Водата заема значително място в плазмата (около 92%). В допълнение, той съдържа следните вещества:

• глюкоза;
• протеини;
• аминокиселини;
• мазнини и подобни вещества;
• ензими;
• хормони;
• минерали.

Албуминът е основният протеин в плазмата и има ниско молекулно тегло. Той представлява повече от 50% от общия обем протеини. Образува се в черния дроб.

Основни белтъчни функции

Албуминът изпълнява следните функции:

• транспорт - трансфер на хормони, мастни киселини, йони, лекарства, билирубин;
• участва в метаболизма;
• извършва синтеза на протеини;
• контролира онкотичното налягане на плазмата и серума;
• запазва аминокиселините.

Ако нивото на плазмения албумин се промени, това се превръща в допълнителна диагностична функция. Концентрацията на протеин помага да се определи състоянието на черния дроб, тъй като намаляването му е характерен признак на хронични заболявания на този орган.

Други протеини

Други протеини в кръвната плазма са големи молекулярни глобулини, произведени в органите на имунната система и черния дроб. Разграничават се следните видове: алфа, бета и гама глобулини.

Алфа глобулините комбинират тироксин и билирубин, стимулират производството на протеини, трансфер на хормони, витамини, липиди и микроелементи.

Бета глобулините осигуряват връзката на желязото, витамините и холестерола, отговарят за транспорта на фосфолипиди, хормони, стерини и др.

Гама глобулините свързват хистамин и участват в имунологични реакции, поради което се наричат ​​антитела (имуноглобулини). Те са представени в пет класа: IgA, IgD, IgE, IgG, IgM. Химичният състав на кръвната плазма и серума е уникален.

Те се произвеждат в черния дроб, далака, костния мозък, лимфните възли и имат различни биологични свойства и структура, различни начини на свързване на антигени, стимулиращи работата на имунните протеини, диференцирани по способността да преминават през плацентата и авидност, т.е. скоростта на свързване с антигена и силата. IgG съставляват 80% от имуноглобулините. Само те могат да проникнат през плацентата, те имат висока авидност. IgM първоначално се синтезира в плода и се появява първо в серума след повечето ваксинации.

---