Каква е разликата между кафяво бельо и русо; L; остров с подправки

каква

Простият отговор е: нито един, освен цвета.

Но простите отговори често са непълни отговори, така че нека да разгледаме малко повече разликите между двете ленени семена.

Цветът:

Основната разлика наистина е цветът. Ще ми кажете, че цветът няма значение, ами не. В кухнята някои харесват съставките да бъдат дискретни, затова често използваме бял пипер вместо черен.

Същото е и за ленените семена, много готвачи използват рус или златист лен, който ще бъде по-дискретен от кафявия лен.

Свойства за здравето:

По отношение на ползите и хранителната стойност кафявите ленени семена и блондинките са доста сходни. Единствената разлика е скоростта на влакната: всъщност кафявото бельо съдържа два пъти повече влакна от русото.